¡El conejo asesino está jugando con el hechicero y tiene un rollo gigante de papel de cocina en la mano! ¡Su intención es MOMIFICARLO! La bruja Alice parece perpleja ante el juego de esos dos: el conejo no lo hace, por lo que el juego se invierte y el hechicero decide momificar al conejo. En este punto, la bruja interviene: “¡¡BASTA !! ¡DETENGANOS LOS DOS! Te enseñaré a hacer pequeñas momias. ¡Sígueme a la cocina! "
Video de la receta
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Cédula de Identidad de la Receta
- 314 Kcal Calorías por porción
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Ingredientes
- 100 g de hojaldre
- 200 g (8 piezas) de salchichas
- Q.b. de clavo
- 60 g (1 mediana) de huevos
- Unas cucharadas de leche
- q.s. de sal
- q.s. de pimienta
Materiales necesitados
- Bandeja de hornear
- Papel de hornear
- Cepillar
- Rueda cortadora de pasta
Preparación
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- Extienda el hojaldre sobre la superficie de trabajo y corte 32 tiras con un grosor de unos milímetros.
- Corta el Würstel por la mitad: tendrás que conseguir 16 momias. Envuelva cada pieza de Würstel con dos tiras de hojaldre, haciendo movimientos en espiral. Deje un extremo descubierto en cada Würstel (cara de momia).
- Inserte dos dientes en la parte libre del Würstel: las uñas actuarán como los ojos de la momia.
- Coloca las momias de hojaldre en la bandeja de horno, manteniendo una cierta distancia entre ellas.
- En un bol batir un huevo con un chorrito de leche, sal y pimienta.
- Sumerja la punta de un pincel en el huevo batido y pinte las momias de hojaldre.
La idea correcta
Para que las momias de hojaldre sean aún más cautivadoras, es recomendable espolvorear la superficie con semillas de amapola o semillas de sésamo.- Hornea las momias de hojaldre en el horno a 200 ° C durante unos 20 minutos.
- Dejar enfriar y servir.
Comentario de Alice - PersonalCooker
[La bruja Alice está en la cocina con el conejo malvado y el hechicero] “Entonces, muchachos, ahora que han visto cómo hacer momias, ¡también pueden divertirse con papel e intentar momificarse! No utilices hojaldre para "momificarte", de lo contrario me obligarás a cocinarte en el horno !! "Valores nutricionales y salud Comentario sobre la receta
Los Sfogliatine con Wurstel son bocadillos muy calóricos.
La energía la aportan principalmente los lípidos, seguidos de los carbohidratos y finalmente de las proteínas, la fibra es escasa y el colesterol abundante, la degradación de los ácidos grasos favorece a los insaturados.
Los hojaldres con Wurstel NO son alimentos aptos para la dieta de sujetos con sobrepeso o que padecen enfermedades metabólicas, ya que contienen gluten y lactosa (poca), por lo que deben evitarse incluso en el caso de celiaquía e intolerancia severa al disacárido de Leche.
La ración media ronda los 30g (95kcal).
