¿Los postres clásicos son demasiado pesados y súper calóricos? No hay problema: hoy vamos a preparar una super tarta de ciruelas a base de claras de huevo y chocolate, un auténtico manjar, ¡pero sin culpas!
Cédula de Identidad de la Receta
- 289.5 Kcal Calorías por ración
-
Ingredientes
- 100 gr de harina tipo 1
- 50 gr de fécula de patata
- 40 gr de cacao amargo
- 50 gr en chispas de chocolate amargo
- 150 gramos de azúcar morena
- 80 ml de aceite de maíz
- 150 ml de agua
- 4 (150 g) de clara de huevo
- 10 gr de levadura en polvo
- una pizca de sal
- al gusto de aroma de vainilla
Materiales necesitados
- bol
- La báscula pesa la comida
- Látigos eléctricos
- Molde para pan (medidas: 30x10x10 cm)
- Papel de hornear
- Espátula
Preparación
- Primero, precaliente el horno a 180 ° C (modo: ventilado).
- En un bol mezclar todos los ingredientes secos: harina tipo 1, cacao amargo, levadura, sal, azúcar morena, aroma de vainilla y fécula de patata.
