Sin embargo, muchos lo tienen en baja estima, de hecho lo maltratan con malos hábitos alimenticios, estrés, uso de bebidas alcohólicas y consumo infame de drogas.
Uno sólo lo nota cuando, inevitablemente, ocurren los primeros disturbios.
En ese momento se utilizan el médico y las drogas (estas últimas suelen empeorar la intoxicación).
Desafortunadamente, no todos rebosan sabiduría y sentido común, por lo que muchos cometen errores fácilmente que luego se amortizan amargamente.
Además, bastantes atletas han visto truncadas sus carreras debido a una enfermedad hepática grave.
Sin duda, es fundamental subrayar cómo una dieta equilibrada y racional, sin excesos en las cantidades, y un estilo de vida correcto son de gran beneficio para la salud del hígado.
Muchos deportistas tienen un cuidado religioso hacia su cuerpo por motivos estéticos: renuncian al alcohol, a los alimentos manipulados, no fuman y llevan un estilo de vida riguroso, pero luego se encuentran inconsistentes al recurrir a esteroides y drogas de cualquier tipo, siempre que mejoren. su actuación.
Como es sabido, los esteroides actúan sobre el hígado, que se ve obligado a sufrir una serie de trastornos que alteran su preciso equilibrio biológico, con las relativas e inevitables consecuencias.
Otro peligro que corre el hígado es el de intoxicarse por la gran cantidad de proteínas introducidas por error por los deportistas en el (equivocado) intento de aumentar la masa muscular.
Sin embargo, cualquier dieta que sea demasiado rica en un nutriente a expensas de otros podría causar daño hepático.
Para más información: Hígado: ¿Cómo se hace y para qué sirve? de carbohidratos: el hígado tiene la importante función de mantener el nivel constante de glucosa en la sangre; en este sentido juega un papel muy importante; de hecho, transforma la glucosa proveniente del intestino en glucógeno, el cual, de esta forma, se almacena.También transforma el exceso de glucosa en grasa de reserva.
Finalmente, tiene la capacidad de liberar glucosa de su propio glucógeno manteniendo el nivel óptimo de glucosa en sangre.
Además, asegura en gran medida el catabolismo de los aminoácidos.
También debe recordarse que la producción de proteínas plasmáticas tiene lugar en el hígado.
De este breve pero interesante cuadro, se desprende que el hígado aporta al organismo humano todas las sustancias vitales que necesita: proteínas, para su crecimiento y para reemplazar continuamente las células que se destruyen y los compuestos nitrogenados que se degradan; carbohidratos, para mantener el nivel constante de glucosa en la sangre para que actúe como combustible para las funciones energéticas; las grasas, para una fuente de energía más duradera y para algunas funciones químico-biológicas (recuerde, por ejemplo, que algunas vitaminas actúan solo gracias a la presencia de grasas y que las hormonas esteroides derivan del colesterol).
A través de la dieta ingerimos los nutrientes, los cuales, luego de algunos procesos de transformación, son preparados por ese laboratorio químico tan eficiente que es el hígado para ser utilizados donde y cuando se requieran.
Si hay una solicitud (energía, plástico, etc.) por parte del cuerpo y el hígado no tiene disponible esa sustancia en particular, se verá obligado a "tomarla prestada" de "otra sustancia, transformándola para adaptarla a las" necesidades del estuche y proporcionarlo para su uso.
Por eso es necesario seguir una dieta equilibrada.
Las grasas en exceso (además de tóxicas y mal toleradas) tienden a acumularse en el hígado y, a menos que se requiera, se almacenan posteriormente como reservas en los sitios de almacenamiento (adipocitos) y en la sangre (colesterol alto y triglicéridos).
Aunque una de las funciones del hígado es la eliminación, en forma de sales biliares del exceso de colesterol en el organismo, siempre es bueno limitar la ingesta de alimentos ricos en grasas, que sobrecargan la digestión, y por tanto el hígado.
Como alternativa al uso de grasas de origen animal, se recomienda encarecidamente el aceite de oliva.
Tampoco se recomiendan los alimentos manipulados y los alimentos en conserva (especialmente aquellos con aditivos químicos peligrosos y colorantes tóxicos).
Es muy recomendable consumir alimentos naturales ya que son parte integral de su patrimonio vitamínico-mineral y acostumbrarse a prepararlos de forma sencilla.
Debemos intentar consumir fruta de temporada, que sea fresca, rica en azúcares (fructosa), que tiene una acción beneficiosa y protectora sobre el hígado, mejorando su eficacia y aumentando su resistencia a los factores de daño.
También es necesario seguir una regla muy sencilla para ser aplicada en la mesa, que es comer tranquilamente, dándote tiempo para masticar bien la comida.
Antes de concluir, hay que añadir que el hígado no se enferma fácilmente, pero es posible envenenarlo rápidamente: una mala digestión, un ambiente laboral poco higiénico, un estilo de vida incorrecto, etc. son suficientes.
Es evidente que las intoxicaciones frecuentes conducen inevitablemente al mal funcionamiento del hígado y a posibles enfermedades y cambios mórbidos.
Hígado y deporte
El verdadero deportista, que antepone su salud y eficacia física a todos los demás objetivos, tiene el deber de salvaguardar la salud de su hígado con un estilo de vida perfecto.
La importancia de tener un hígado perfectamente eficiente beneficia no solo al estado de salud físico y orgánico, sino también al progreso muscular que siempre está subordinado a la función hepática.
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