E284 ÁCIDO BÓRICO
El ácido bórico, o ácido ortobórico, es un ácido débil que se utiliza con frecuencia como insecticida, antiséptico, desinfectante, antifúngico y fungicida. Existe de forma natural en forma de cristales incoloros o polvo blanco y es un compuesto soluble en agua.
El ácido bórico se utiliza no solo como conservante sino también en la industria del vidrio, en el procesamiento de esmaltes y pinturas, cuero, papel, adhesivos y explosivos.
Es un conservante sintético considerado peligroso y utilizado en particular en el caviar (huevos de esturión).
En la actualidad, se desconocen los efectos secundarios negativos exactos que puede causar el ácido bórico, que cuando se ingiere en cantidades elevadas / tóxicas puede provocar: asma, sangrado, vómitos, diarrea, dolor visceral, daño renal, problemas menstruales, caída del cabello e intoxicación.
Es fundamental subrayar que en agosto de 2008, tras varios estudios, la CE decidió cambiar la clasificación de "ácido bórico a" Tóxico para la reproducción "de categoría 2 con las frases de riesgo R60 (puede reducir la fertilidad) y R61 (can dañar al feto).
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