E110 - AMARILLO NARANJA S o ATARDECER AMARILLO FCF (C.I.15985)
Orange Yellow S, también conocido como Sunset Yellow FCF, es un tinte azo amarillo anaranjado producido sintéticamente. Se encuentra comúnmente en: mermeladas de albaricoque, galletas de gelatina de naranja, bebidas instantáneas de chocolate, sopas instantáneas, queso crema, cremas de yogur, mazapán, pudín en polvo y pan rallado empacado.
Riesgos: hiperactividad, asma, urticaria, erupciones cutáneas, dolor de estómago, insomnio, vómitos; además, existen estudios que apoyan un posible efecto cancerígeno.
El amarillo anaranjado S puede provocar reacciones alérgicas; en particular, no se recomienda para asmáticos y personas alérgicas a la aspirina.
DOSIS ADI: 2,5 mg por kg de peso corporal
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