, flebótomos, garrapatas, etc.) o por el consumo de alimentos contaminados por microorganismos o sus toxinas (toxinas).
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El tipo de patógenos (o agentes zoonóticos) que pueden transmitirse entre animales y seres humanos incluye: bacterias, parásitos, hongos, virus y otras entidades biológicas capaces de dar lugar a zoonosis (por ejemplo, priones). En los seres humanos, estas enfermedades infecciosas pueden dar lugar a a cuadros clínicos de diversa gravedad.
Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), existen más de 200 enfermedades zoonóticas conocidas y la investigación realizada indica que 6 de cada 10 casos de enfermedades infecciosas notificadas cada año tienen origen zoonótico, es decir, son transmitidas por animales.
