El paciente tratado con coumadin debe prestar especial atención a su dieta, sin olvidar nunca que está particularmente expuesto a los riesgos de las dietas de "hágalo usted mismo" o "hágalo usted mismo", que por ningún motivo deben llevarse a cabo.
obstaculizar el efecto anticoagulante de la coumadin. Esto obviamente no se aplica a los amigos ni a las revistas y sitios web generalistas, cuyos consejos, a menos que se especifique lo contrario, no tienen en cuenta la terapia en vigor.Las recomendaciones dietéticas tradicionales para los sujetos que reciben coumadin consisten en la limitación cuidadosa de los siguientes alimentos:
- repollo y perejil (deben evitarse o comerse en cantidades particularmente modestas);
- brócoli, brotes, repollo, espinaca, achicoria, hojas de nabo, brotes, lechuga (evitar cantidades superiores a 100 gramos);
- espárragos, guisantes, lentejas, soja, otras ensaladas verdes, tomate, hinojo, aguacate, mostaza, yema de huevo, mayonesa (evitar cambios importantes en las cantidades).
NOTAS: cocinar tomate e hinojo disminuye significativamente su contenido de vitamina K.
Entre los alimentos de origen animal especialmente ricos en vitamina K destaca el hígado, que por tanto conviene sustituirlo por otros tipos de carne. También se deben evitar los cereales integrales (pasta, arroz, salvado, polenta), mientras que los tradicionales no crean problemas.
En cuanto a las bebidas, el alcohol, la cafeína, el jengibre, el té verde y el jugo de arándano pueden interferir con la eficacia del fármaco. Por tanto, presta atención no solo al café sino también a las bebidas que contienen cafeína, como las de cola o Red Bull. Evite los espíritus.
diariamente, la absorción de coumadin puede ser errática y producir "altibajos" en el efecto.
No es necesario privarse de determinados alimentos, pero para algunos de ellos es necesario mantener constante la ingesta diaria.
Por tanto, es más importante estabilizar la ingesta de vitamina K con la dieta, en lugar de "volverse loco" por eliminar las principales fuentes alimenticias.
Los alimentos deben ser regulares en calidad, cantidad y tiempos.
Los alimentos enumerados anteriormente, por ejemplo, se pueden comer en cantidades modestas todos los días, sin altibajos. Ten en cuenta esta recomendación incluso cuando, por ejemplo, te vas de vacaciones, ya que muchas veces va acompañado de un cambio temporal en los hábitos alimentarios.
Los alimentos a mantener bajo control son principalmente vegetales.
No tienes que disminuir ni aumentar las verduras, simplemente debes consumir una cantidad constante.
De manera más general, todo paciente en tratamiento con coumadin debe informar a su médico cuando tenga la intención de cambiar significativamente su dieta o antes de comenzar o suspender la ingesta de diversos medicamentos y suplementos (multivitamínicos, vitamina K, glucosamina, ginkgo biloba, ginseng, coenzima Q10, pescado). aceite, té verde, tallo de piña, ajo, linaza).
Ingesta de Coumadin
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