Frutas con menos azúcar: qué frutas son menos azucaradas

procesado por su dieta, es posible que no haya considerado el azúcar que contiene la fruta. En particular, los sujetos con diabetes tipo 2 tendrán que consumir solo aquellas frutas que tienen el menor impacto en el nivel de azúcar en sangre y, por lo tanto, tienen un índice glucémico bajo, sin renunciar a la fruta.

Si bien la fruta también contiene muchos otros nutrientes saludables, algunas variedades son más altas en azúcar que otras. Estas frutas bajas en azúcar contienen de 1 a 13 gramos de azúcar, aunque es fundamental considerar el tamaño de la porción, lo que marca la diferencia. Por supuesto, todas las frutas contienen muchas más vitaminas, minerales y fibra que los refrigerios industriales con azúcar agregada. Los alimentos ricos en fibra ralentizan la digestión, lo que significa que el nivel de azúcar en sangre no aumentará tan rápido después de comer fruta.

Pero, ¿hay un mejor momento del día que otro para comer fruta?

Fruta con menos azúcar

Fruta Carbohidratos (g) Azúcares (g) Fibra (g)

Porción correspondiente a 15 g de carbohidratos

  Piña 12,63 9,26 1,4 119 g Naranjas 11,75 9,35 2,4 128 g Plátanos 22,84 12,23 2,6 66 g Azucarado 83 81 1,6 20 g Caqui 16,53 15,23 1,3 91 gramos Castañas secas 80,9 15,4 13,1 19 g Sandía 7,55 6,2 0,4 199 g fechas 74,97 66,47 6,7 20 g Higos 19,18 16,26 2,9 78 g Higos secos 63,87 47,92 9,8 23 g Fresas 7,68 4,89 2 195 g kiwi 14,66 8,99 3 102 g Mandarinas sin piel 13,34 10,58 1,8 112 g Mango 17 14,8 1,8 88 g Manzanas con piel 13,81 10,39 2,4 109 g Manzanas sin piel 12,76 10,1 1,3 117 g Melón de verano 8,16 7,86 0,9 183 gramos Peras 15,46 9,8 3,1 97 g Melocotones 9,54 8,39 1,5 157 gramos Pomelo 8,08 6,98 1,1 186 gramos Ciruelas 11,42 9,92 1,4 131 g Ciruelas secas 63,88 38,13 7,1 23 g Uva 18,1 15,48 0,9 83 gramos , los limones y la lima verde son frutos bastante ácidos. No contienen mucha azúcar (solo un gramo o dos por fruta) y son el complemento perfecto para un vaso de agua para ayudar a frenar el apetito. Otra fruta cítrica para poner en la lista de frutas menos azucaradas para consumir es la toronja. Aunque ciertamente las toronjas no tienen un sabor tan dulce como las uvas, pueden ser parte de un gran desayuno saludable y equilibrado, proporcionando solo 9 gramos de azúcar en la mitad de una toronja mediana. Las naranjas son otra excelente manera de disfrutar de un refrigerio dulce sin exceder las calorías , mientras que también aumenta la ingesta de vitamina C. Una naranja de tamaño mediano tiene alrededor de 12 gramos de azúcar y menos de 70 calorías.

y fibras. Con solo cinco gramos, un poco más de una cucharadita, de azúcar por taza y mucha fibra para contribuir a la saciedad, las frambuesas son una de las muchas bayas menos azucaradas para agregar a su dieta.

¿Sabías que el aguacate ...

Si bien no es exactamente lo primero en lo que piensas cuando anhelas frutas, los aguacates son realmente frutas y naturalmente bajos en azúcar. Entre los primeros en términos de índice glucémico: un aguacate crudo entero tiene solo alrededor de un gramo de azúcar. Además de eso, los aguacates también contienen grasas saludables, que te ayudarán a mantenerte lleno.

. Una ventaja de comer sandía es que también es una excelente fuente de hierro. Los melones, que deben su color naranja a su alto contenido de vitamina A, por otro lado, contienen menos de 13 gramos de azúcar. Los melocotones pueden ser increíblemente dulces, pero con 13 gramos de azúcar por fruta pueden considerarse bajos en azúcar.

Fruta y diabetes

Incluso los sujetos diabéticos pueden introducir fruta en su dieta, bajo el consejo del diabetólogo y del nutricionista especializado. Las nueces y los jugos de frutas deben consumirse con menos frecuencia que la fruta fresca. Esto se debe principalmente a la menor densidad de calorías, concentración de azúcar y tamaño de porción recomendado. Es fundamental saber qué frutas están permitidas y son compatibles con la diabetes y, por tanto, cuáles tienen un índice glucémico bajo. Incluyen: frutas cítricas, bayas, melocotones, peras, aguacates, ciruelas. El melón Kiwano también tiene un buen índice glucémico.

Además del contenido de azúcar, también es importante considerar el contenido de fibra y la forma en que se toma el alimento, de hecho, cuanta más fibra hay, menor es el pico glucémico alcanzado después de la digestión; por esta razón el jugo de naranja tiene un índice glucémico más alto que la fruta en gajos, lo que a su vez eleva menos el azúcar en sangre cuando se consume con la parte blanca de la cáscara, llamada albedo, por ser rico en pectina (una fibra soluble).