¿No eres muy experto en la cocina pero quieres sorprender a tu él o ella en el día de San Valentín con algo dulce? Por eso hoy vamos a preparar un manjar súper fácil con éxito asegurado: los hojaldres rellenos de chocolate. ¡En solo 10 minutos obtendremos dulces que derretirán hasta los corazones de piedra!
Video de la receta
¿Problemas para reproducir el video? Vuelve a cargar el video de youtube.
Cédula de Identidad de la Receta
- 347 Kcal Calorías por porción
-
Ingredientes
- 2 rollos de 230 g l "uno de hojaldre
- 150 g de crema de chocolate
- Cepillar: 60 g de huevos
- Para servir: al gusto de azúcar
Materiales necesitados
- Cortador de galletas en forma de corazón
- Cepillar
- Papel de hornear
- Cucharaditas
- Tenedor
Preparación
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- Estirar un rollo de hojaldre ya hecho.
La idea correcta
Para preparar esta receta puedes optar por hojaldre fresco o congelado. En el primer caso, basta con desenrollarlo; en el segundo caso, se recomienda descongelar la masa en el frigorífico y luego extenderla con un rodillo.
Para una versión personalizada, haga su propio hojaldre.- Hacer pequeños mechones de avellana esparcidos sobre la masa, manteniendo una cierta distancia entre ellos.
- Cepille los espacios vacíos con el huevo ligeramente batido: servirá de pegamento.
- Coloca otro disco de masa encima del anterior, presionando con los dedos para que se adhieran las dos partes: el huevo facilitará la operación.
- Ahora haz unos corazones con el molde especial en forma de corazón Sella los bordes de cada corazón con las puntas del tenedor.
- Coloque los corazones rellenos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Cepille la superficie con el huevo restante y cocine a 200 ° C por 10 minutos, luego baje la temperatura a 180 ° C y termine de cocinar por otros 10-15 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar. Espolvorea con azúcar glass y sirve.
Comentario de Alice - PersonalCooker
¿Cuánto tiempo nos llevó preparar estos dulces? ¿10 minutos? ¡Quizás incluso menos! Verás, no es cierto que para dar una buena impresión tengamos que inventar ¡quién sabe qué! Con muy poco esfuerzo y muy poco tiempo hemos creado estos dulces, ¡que harán que nuestro él se vuelva loco!
¡No te pierdas las otras recetas de San Valentín!Valores nutricionales y salud Comentario sobre la receta
Los Hojaldres de Chocolate Fácil y Rápido son un postre bastante enérgico, con predominio calórico atribuible a los lípidos, seguido de los carbohidratos y finalmente de las proteínas.
Los ácidos grasos son principalmente insaturados, el colesterol está bien presente y las fibras no son demasiado altas.
Los Hojaldres de Chocolate Fácil y Rápido no se prestan a la dieta contra el sobrepeso ni a las enfermedades metabólicas; además, contienen gluten y lactosa, por lo que conviene excluirlos de las dietas correspondientes.
La ración media debe estar entre 30-40g (110-145kcal).
