Agradablemente ácido digestivo y con una consistencia delicada, el sorbete es ideal para refrescar la boca al final de una comida copiosa, pero también es un interludio ad hoc para "desconectar" entre un plato de carne y otro de pescado.
Por eso inevitable tanto en ocasiones de importación como en cenas con amigos, el sorbete siempre es muy bienvenido. Pero, ¿qué hacer cuando dispones de poco tiempo para preparar el clásico sorbete?
Dame 3 minutos para preparar un "sorbete no sorbete" que es la envidia del de barrita.
Video de la receta
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Cédula de Identidad de la Receta
- 110 Kcal Calorías por ración
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Ingredientes
- 500 g de helado de limón
- 100 ml de leche
- 100 ml de vino espumoso
- 100 ml de vodka de limón
Materiales necesitados
- 1 jarra
- 1 cuchara de madera
- 1 batidora de inmersión (si es necesario)
- Flautas para servir
Preparación
- En una jarra grande vierte el helado de limón, usando un porcionador de helado o un par de cucharas.
- Combine la leche fría, el vodka de limón y el vino espumoso helado con helado de limón. Licúa todo con la batidora de inmersión hasta obtener una consistencia aterciopelada.
Alternativamente
Aquellos a quienes no les gusta el vodka pueden diluir el helado de limón solo con vino espumoso seco o vino espumoso.- Servir el sorbete bien frío en flautas, decorando con ralladura de limón y rodajas. Antes de servir, agite la mezcla para mezclar bien todos los ingredientes.
Comentario de Alice - PersonalCooker
Si bien no es un "sorbete propiamente dicho", ¡estoy seguro de que esta bebida conquistará el paladar de sus invitados! ¡Efecto rápido, sencillo y garantizado!Valores nutricionales y salud Comentario sobre la receta
El "Sorbete" con Lemon Fast es una "alternativa al sorbete clásico. Aporta una buena cantidad de carbohidratos simples y grasas, por lo que la ración promedio (por comida) no debe exceder los 100ml (110kcal)".
