Acerca del péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
Péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
Complemento alimenticio a base de péptido L-Glutamina (L-Alanina L-Glutamina; Glicil L-Glutamina)
FORMATO
Paquete de 400 gramos
COMPOSICIÓN
Péptido de L-Glutamina (L-Alanina L-Glutamina; Glicil L-Glutamina)
Vitamina B6
Edulcorante: aspartamo
Acidificante: ácido cítrico
Dextrosa monohidrato y aromas.
Por 10 gramos: péptido de glutamina 6 gr de los cuales glutamina 1,75gr
Vitamina B6 - 600 mg
Características del producto Péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
L-glutamina péptido - este producto consta de dos dipéptidos de glutamina: L-alanil L-Glutamina y Glicil-L-Glutamina, obtenidos por hidrólisis del gluten. La glutamina constituye el 67% del primer péptido y el 72% del segundo. La formulación en cuestión se eligió sobre la base de pruebas experimentales que demostraron una mejor estabilidad del dipéptido obtenido sintéticamente en soluciones acuosas y altas temperaturas; el resultado es una mejor conservación de su estructura con menos hidrólisis en glutamato y amoniaco. Sin embargo, no parece haber diferencias sustanciales en la biodisponibilidad del producto o en su consumo por las células intestinales. En otras palabras, la ventaja del dipéptido glutamina se lleva a cabo por la mayor estabilidad en un ambiente acuoso y no por la mejor capacidad de permeabilidad del intestino o la farmacocinética, como comúnmente se enfatiza. Sin embargo, debe hacerse un argumento diferente para la administración parenteral del dipéptido, que también demostró ser mejor desde el punto de vista farmacocinético.
La glutamina es un aminoácido no esencial en condiciones fisiológicas, pero puede llegar a serlo en situaciones particulares, principalmente patológicas. Generalmente la cantidad producida por los distintos tejidos, y en particular por el músculo esquelético, permite cubrir los requerimientos diarios de este aminoácido, considerando que una dieta saludable puede aportar hasta 10 gramos de glutamina al día. Este aminoácido forma parte de numerosas funciones del organismo como son:
- Transporte de grupos amino que se utilizarán para la síntesis de proteínas o la desintoxicación del hígado;
- Síntesis de proteínas;
- Función energética: reposición del ciclo de krebs o gluconeogénesis;
- Supervivencia y crecimiento de células intestinales e inmunes;
- Síntesis de arginina, glutatión y neurotransmisores.
- Acción amortiguadora: en condiciones de acidosis, de hecho, el exceso plasmático de glutamina, además de la desintoxicación del hígado, se elimina parcialmente en el riñón, a este nivel la glutamina libera el amoniaco NH3 y vuelve al glutamato; El NH3 adquiere un protón y se convierte en NH4 +, de esta forma el riñón se deshace de un ion hidrógeno (H +) y previene la acidosis sanguínea.
Existen numerosos estudios que están comprobando la eficacia de la suplementación con glutamina en el tratamiento de enfermedades crónicas, quemaduras graves, síndrome de inmunodeficiencia, enfermedades graves del tracto gastrointestinal, profilaxis de intervenciones quirúrgicas y caquexia.
Vitamina B6: también conocida como piridoxina, es un derivado de piridina que se introduce principalmente a través de la carne, se absorbe en el ayuno después de la hidrólisis dependiente de ATP y se transporta al hígado unido a la albúmina. Aquí se transforma en piridoxamina y luego en piridoxal y posteriormente se fosforila, con el consiguiente activación y almacenamiento. Desde el hígado será transportado a los distintos tejidos, donde podrá llevar a cabo su función biológica:
- Aumenta los niveles de glucosa en sangre: favorece la glucogenólisis y la gluconegoenesis;
- Forma parte de los procesos oxidativos y de desaminación de las transaminazonas (metabolismo de los aminoácidos).
- Promueve la síntesis de neurotransmisores como serotonina, dopamina, norepinefrina, GABA.
- Guía la síntesis del grupo hemo, necesario para que la hemoglobina se una al oxígeno;
- Permite la síntesis de Niacina, a partir de triptófano;
- Modula la acción hormonal;
Se utiliza en el tratamiento de numerosas enfermedades, con especial importancia para los trastornos neurodegenerativos, cardiovasculares e inmunológicos.
Su requerimiento diario es de alrededor de 1 / 1,5 mg, pero incluso en este caso los episodios de deficiencia son muy raros.
Glutamina en los deportes.
Los suplementos de glutamina se utilizan en el deporte para diversos fines:
- Mejorar el rendimiento atlético;
- Reducir el catabolismo muscular;
- Facilitar la recuperación;
- Incrementar el crecimiento de la masa magra;
- Lucha contra el síndrome de sobreentrenamiento.
A pesar de las numerosas aplicaciones y la marcada reducción de los niveles de glutamina tras el ejercicio intenso, existe poca evidencia científica capaz de respaldar la eficacia de la suplementación de este aminoácido en el deporte.
Se registraron efectos ergogénicos y de mejora en el rendimiento después de la suplementación de glutamina con carbohidratos o aminoácidos de cadena ramificada, mientras que por sí sola demostró ser eficaz para mejorar el perfil inmunológico en individuos sometidos a un entrenamiento intenso.
Existe evidencia, aunque anticuada y puntualmente negada, sobre la eficacia de la glutamina para mejorar la resíntesis de glucógeno después de un ejercicio físico intenso.
Método de uso recomendado por la empresa - Péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
Una dosis (10 gramos de producto) al día diluida en agua.
Instrucciones de uso en deportes Péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
Aunque no se ha definido una dosis óptima de administración, es posible deducir de los diversos estudios concentraciones a las que la glutamina dio efectos positivos:
- a 100 mg / kg se ha demostrado que es eficaz para reducir la hiperamoniemia después de un ejercicio intenso;
- a 3,5 gr / día junto con hidratos de carbono, redujo la sensación de fatiga en futbolistas;
- a 5 g / día, junto con BCAA y proteínas, aumentó significativamente los niveles de masa magra en 10 semanas;
- a 7 gr / día mejoró el perfil inmunológico en individuos sometidos a entrenamientos intensos;
- a 8 g / día con carbohidratos mejoró la resíntesis de glucógeno.
Dada la formulación particular del producto, para alcanzar el promedio de al menos 3 gramos de glutamina, sería necesario diluir 2 porciones en agua u otro líquido, para un total de 20 gramos de producto, que podrían distribuirse en el pre -entrenamiento y en la fase de recuperación.
Debe reiterarse que la cinética de distribución de estos dipéptidos después de la administración oral no ha sido completamente caracterizada y, en cualquier caso, no parece evitar a la glutamina la idólisis enterocítica.
Cómo optimizar su actividad - Péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
De los diversos estudios se desprende que la asociación de
Glutamina + BCAA + Proteínas determinan un aumento en la masa magra después de semanas de suplementación y ejercicio intenso;
La glutamina + los carbohidratos, tomados en la ventana anabólica posterior al entrenamiento, pueden facilitar la absorción de glucosa y la resíntesis de glucógeno; tomados antes del entrenamiento intermitente, parecen mejorar el rendimiento deportivo y reducir la sensación de fatiga.
La glutamina + creatina + ribosa no parece proporcionar beneficios particulares en términos de variación de la composición corporal.
Efectos secundarios del péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
Varios estudios han experimentado con la suplementación con dosis de glutamina oral incluso superiores a 20 gramos, sin registrar ningún efecto secundario particular.
Un único estudio a largo plazo, con atletas que tomaron dosis de 28 gramos por día durante 2 semanas, distribuidas en 4 ingestas diferentes, no encontró efectos secundarios.
Precauciones de uso del péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN
El producto está contraindicado en casos de patología renal o hepática, enfermedad cardiovascular y / o hipertensión, durante el embarazo, durante la lactancia, menores de 12 años y en adolescentes aún no formadas.
En caso de uso prolongado (más de 6/8 semanas) es necesaria la opinión del médico.
Este artículo, elaborado sobre la relectura crítica de artículos científicos, textos universitarios y práctica común, tiene carácter meramente informativo y, por tanto, no tiene valor de prescripción médica. Por lo tanto, siempre es necesario consultar a su médico, nutricionista o farmacéutico antes de emprender el uso de cualquier suplemento.. Obtenga más información sobre el análisis crítico del péptido de glutamina - PRONUTRICIÓN.
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