Con la llegada de la Pascua, los huevos de chocolate o los huevos no pueden faltar. Por eso pensé en ofrecerte una forma alternativa de servir los huevos de chocolate sin caer en la banalidad. Y como la ensalada de frutas es un plato casi obligatorio al final de una comida importante , Decidí combinar los dos: Averigüemos la receta de huevos rellenos de fruta.
Video de la receta
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Cédula de Identidad de la Receta
- 155 Kcal Calorías por ración
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Ingredientes
Para los huevos rellenos
- 100 g de yogur griego
- 30 g de uvas
- 100 g (5 medianos) de huevos de chocolate
- 15 g de miel
- Zumo y ralladura de limón sin tratar
- 100 g (1 mediana) de kiwi
- 30 g (2 medianos) de fresas
- 2 rodajas (unos 50 g) de piña
Para decorar
- Q.b. de azúcar en polvo
- Aproximadamente 30 g de puros waffle
Materiales necesitados
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Cuencos de varios tamaños
- Traer huevos
Preparación
- Prepara la ensalada de frutas. Pelar el kiwi y cortarlo en trozos pequeños. Cortar la piña en cubos Limpiar las fresas: lavarlas con agua fría, secarlas, quitarles el tallo y cortar la pulpa en trozos pequeños Lavar las uvas y quitar las bayas. Si las bayas son grandes, córtelas por la mitad o en cuartos.
- Mezclar la fruta con una pizca de limón.
- Mezclar el yogur griego con la miel y aromatizar con la ralladura de limón.
- Golpee ligeramente la tapa de los huevos en un avión: tendrá que formarse una grieta. Eliminar el tapón: se deben obtener 4 envases.
La idea correcta
Para no romper demasiado los huevos, puedes cortarlos a lo largo del porro, preferiblemente con un cuchillo con hoja caliente. Al hacerlo, se pueden obtener 8 medias carcasas (contenedores). Alternativamente, siga la receta de las cestas de chocolate.- Vierta el yogur griego aromatizado en cada huevo y agregue la ensalada de frutas. Decore como desee con puros waffles y azúcar en polvo.
- Servir inmediatamente.
Comentario de Alice - PersonalCooker
Una prisión de chocolate para fruta fresca: ¿te gusta la idea de Semana Santa? Así harás felices a todos, desde los más grandes hasta los más pequeños. Y si de verdad quieres atreverte, ¡puedes sustituir el yogur griego por una crema de mascarpone! en la cocina! Felices Pascuas!Valores nutricionales y salud Comentario sobre la receta
Los huevos de chocolate rellenos de frutas son postres ricos en azúcar. El aporte proteico es insignificante y el contenido de lípidos bastante moderado, el colesterol es bajo y la fibra abundante, el aporte energético total no es el más elevado pero la degradación de los ácidos grasos limita su consumo a los hipercolesterolémicos. La porción promedio de huevos de chocolate rellenos de frutas es de aproximadamente 50 g (80 kcal).
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