¿Qué es la Maca?
La maca, también conocida como ginseng andino o ginseng peruano, se elabora a partir de la raíz de Lepidium meyenii Walp. (Fam. Brassicaceae), una planta típica de las zonas andinas que crece a altitudes bastante elevadas (3500 - 4500 metros).
Propiedad
El medicamento es rico en carbohidratos (60%), proteínas (10%), aminoácidos, minerales, especialmente calcio (150 mg / 100g), hierro (16,6 mg / 100g), selenio, yodo y zinc (3, 8 mg / 100g) - fibra (8,5%) y grasa (2,2%).
En virtud de su riqueza en macro y micronutrientes, la Maca tiene un valor nutricional considerable, que para las poblaciones peruanas es comparable al de nuestros cereales.
En Italia, la raíz seca de Lepidio, se utiliza sobre todo por sus propiedades adaptógenas, inmunoestimulantes y afrodisíacas.
Propiedades adaptógenas
El primer término es común a todos aquellos fármacos, como el ginseng y el "eleuterococo", capaces de incrementar la capacidad del organismo para adaptarse a agentes estresantes de diversa índole (físicos, mentales, laborales, deportivos, patológicos, etc.), evitando los daños que puedan producir. resultar de tales condiciones sin causar efectos secundarios importantes.
Propiedades afrodisíacas
Sin duda, la característica más publicitada y buscada por los consumidores de Maca es su capacidad para potenciar las energías sexuales. Esta característica está avalada por la medicina popular peruana y por algunos estudios recientes, principalmente realizados en roedores. En el primer período de tratamiento, los ratones alimentados con extractos de Maca aumentaron el volumen de sus testículos y la cantidad de esperma producido.
En otras investigaciones, realizadas en pacientes adultos, se observó que la administración de maca durante 4 meses indujo un aumento en el volumen espermático, en el número de espermatozoides y en su actividad, con una mejora subjetiva del deseo sexual (comparado con placebo). , sin afectar significativamente los niveles sanguíneos de testosterona o estradiol (2-4). Estos efectos serían atribuibles a algunos alcaloides y fitoesteroles o, más simplemente, al conjunto de macro y micronutrientes presentes en la raíz, estos últimos también serían responsables de su presunto efecto ergogénico (útil para deportistas) y reconstituyente.
Sin embargo, los estudios realizados hasta el momento no son suficientes para confirmar las propiedades afrodisíacas de la raíz de Lepidium meyenii.
Cómo utilizar
La dosis utilizada en los dos estudios realizados en adultos estuvo entre 1500 y 3000 mg / día (de 3 a 6 cápsulas gelatinizadas que contenían 500 mg de raíz de maca deshidratada).
Efectos secundarios
Los riesgos derivados del consumo de Maca parecen mínimos (en el Perú sus aplicaciones nutricionales son muy amplias y están respaldadas por una tradición centenaria). No se recomienda su uso durante el embarazo, la lactancia y en presencia de trastornos tiroideos, prostáticos y endocrinos.
En las raíces de maca existen altas concentraciones de glicosinolatos, sustancias bociogénicas que, en combinación con una dieta baja en yodo, pueden causar bocio. Sin embargo, cabe señalar que el contenido de yodo en las raíces de maca es significativo, especialmente en las de color más oscuro (rojo, negruzco o morado).
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