Generalidad
El péptido C es un fragmento de péptido incorporado en la proteína precursora de la insulina, preproinsulina.
La medición de este péptido en sangre es interesante desde el punto de vista clínico, gracias a una vida media (20 minutos) superior a la de la insulina (5 minutos). Además, el péptido C no reacciona con los anticuerpos de insulina.