Generalidad
El ácido caprílico es un ácido graso saturado no esencial con ocho átomos de carbono, por lo que también se le conoce como ácido octanoico.
El ácido caprílico se extrae del aceite de semilla de coco y palma y tiene aplicaciones en el deporte, la cosmética y la salud.
En el primer caso forma parte de los denominados MCT, suplementos de ácidos grasos de cadena media y corta, utilizados como fuente de energía alternativa a la preciosa glucosa.
Indicaciones
¿Por qué se utiliza el ácido caprílico y para qué se utiliza?
Inicialmente utilizado como un remedio antifúngico, el ácido caprílico se ha ido labrando un lugar respetable incluso en el ámbito clínico.
Aunque la mayoría de los estudios se refieren principalmente a modelos in vitro o experimentales, el ácido caprílico parece:
- Llevar a cabo una "acción eficaz contra la cándida;
- Ejercer una acción competitiva contra virus y bacterias.
Estas actividades, no completamente caracterizadas, parecen estar correlacionadas con la capacidad del ácido caprílico para interponerse en el espesor de las membranas lipídicas de estos microorganismos.
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficios ha demostrado el ácido caprílico durante los estudios?
Gran parte de la literatura científica relacionada con el ácido caprílico se centra actualmente en el posible papel anti-cándida.
Más precisamente, el ácido caprílico parece disolver la membrana celular del Candida albicans y otros hongos, impidiendo su crecimiento.
Fuentes y asociaciones alimentarias
Las fuentes alimenticias de ácido caprílico, además de los aceites tropicales antes mencionados, están representadas por la leche y los productos lácteos en general, aunque tradicionalmente no se recomienda el consumo de quesos duros o fermentados en presencia de cándida (ver dieta anti-cándida).
La asociación de ácido caprílico con probióticos, ajo y cúrcuma también es potencialmente útil, con el fin de producir un obstáculo sinérgico a la proliferación de Candida albicans en el colon.
Posología y método de uso.
¿Cómo usar el ácido caprílico?
La integración específica con ácido caprílico prevé dosis de 300 a 1200 miligramos diarios, en forma de cápsulas o comprimidos, dado su sabor rancio y desagradable.
Incluso más adecuada sería la forma en cápsulas de gel blando (esferas de gelatina llenas de aceite), ya que el ácido caprílico se absorbe más fácilmente si hay una fuente de grasa presente en la comida.
Sin embargo, para el tratamiento de la candidiasis sería más conveniente encontrar una forma de aumentar la cantidad de ácido caprílico no absorbido, para que pueda llegar al colon y realizar su acción antifúngica.
Esto se puede lograr usando altas concentraciones de ácido caprílico dentro de cápsulas de liberación controlada. Otra solución podría ser tomar ácido caprílico junto con suplementos de fibra, como semillas de psyllium; de esta manera la sustancia podría quedar atrapada dentro del gel de agua y fibra soluble, resistiendo así la absorción en el intestino delgado, antes de ser liberada al colon por fermentación bacteriana de la fibra misma.
Efectos secundarios
El uso de ácido caprílico, sobre todo si se encuentra en mal estado de conservación, podría provocar la aparición de desagradables efectos secundarios gastrointestinales, como náuseas y diarreas.
Contraindicaciones
¿Cuándo no se debe usar el ácido caprílico?
El uso de ácido caprílico está contraindicado en caso de hipersensibilidad conocida al principio activo.
Interacciones farmacológicas
¿Qué medicamentos o alimentos pueden modificar el efecto del ácido caprílico?
Actualmente no se conocen interacciones medicamentosas dignas de mención.
Precauciones de uso
¿Qué necesita saber antes de tomar ácido caprílico?
Los niños, las mujeres embarazadas y las mujeres en período de lactancia deben evitar el uso de ácido caprílico, sin la prescripción adecuada y la supervisión médica.
