También lo es el jugo de Noni
Método de producción de jugo de noni: decantación y pasteurización;
Método de producción de jugo liofilizado: concentración → filtración → liofilización.
Valores nutricionales
El jugo de fruta de noni contiene vitaminas, minerales, oligoelementos, enzimas, esteroles y contiene una gran cantidad de aminoácidos. A pesar de lo que se dice con fines comerciales, los porcentajes de micronutrientes no sorprenden en absoluto; por ejemplo, el micronutriente más importante, la vitamina C, está contenido en dosis de aproximadamente 30/50 mg por 100 ml de jugo de noni (puro sin diluir), en comparación con 50 mg / 100 ml de vitamina C. público y mejorar sus malas características organolépticas, el jugo de noni se suele diluir o cortar con otros jugos de frutas, es comprensible que la magnificación de su contenido nutricional sea una mera especulación comercial. Sin alimentar el comercio internacional y las implicaciones sociales y ambientales relacionadas, al mirar las tablas nutricionales a continuación, es natural preguntarse si quizás sea mejor consumir un jugo de naranja italiano recién exprimido.
Comparación entre los valores nutricionales del Jugo de Naranja Puro y el Jugo de Noni Puro (valores por 100 ml)
* Valores tomados del sitio: http://www.ctahr.hawaii.edu
Propiedad
Actualmente, la investigación farmacológica ha reconocido la presencia de algunos principios activos, entre ellos precursores útiles para la producción de la enzima xeronina, componente relevante de la membrana celular, capaz de ejercer una acción regeneradora y reparadora sobre las células dañadas. Además, la xeronina es capaz de regular la función de las proteínas, dotarlas de una estructura adecuada y juega un papel fundamental en el mantenimiento de la eficiencia celular y el metabolismo, por lo que la ingesta de jugo de Noni permite obtener una combinación sinérgica de las sustancias presentes en él ( como proxeronina, vitamina C y escopoletina) importantes para la estructura celular del cuerpo, la regulación del metabolismo y las funciones antioxidantes.
Nota. Posición de la FDA y autorización de la Comisión Europea en relación con el jugo de Noni.
La peculiar composición del Noni lo convierte en una de las frutas más nutritivas y beneficiosas del mundo.
Las diversas investigaciones científicas realizadas han demostrado cómo esta fruta tiene la capacidad de actuar como analgésico, desintoxicante, inmunoestimulante, antihipertensivo, antiinflamatorio, antibacteriano, antiparasitario y energizante. Son muchas las aplicaciones terapéuticas en las que puede resultar beneficioso. Sin embargo, otras propiedades medicinales del Noni hipotetizadas y publicitadas, aplicadas a diversas patologías, siguen siendo objeto de verificación en numerosas investigaciones científicas. Recientemente, la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos, el organismo de control de alimentos líder en el mundo) ha incluido al Noni en la categoría GRAS (Generalmente reconocido como seguro), la lista que recopila todas las sustancias reconocidas como seguras para la población mundial. avisos a los productores y distribuidores de Noni sobre declaraciones de propiedades saludables que aún no han sido científicamente probadas. En 2003, la Comisión Europea autorizó la comercialización del jugo de Noni como un "nuevo ingrediente alimentario" (Nuevo alimento, Decisión 2003/426 / EC de conformidad con el Reglamento de la CE No. 258/97).Durante este procedimiento, el Comité Científico de Productos Alimenticios (SCF) emitió un dictamen favorable, señalando que los datos proporcionados y la información disponible NO constituyeron prueba de "efectos beneficiosos particulares del jugo de Noni, superiores a los de otros jugos de frutas'.
En cuanto al aceite de semilla, debido al alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados omega-seis, podría ser útil en el tratamiento de afecciones cutáneas caracterizadas por enrojecimiento e irritación.
Funciones y Beneficios
El jugo de Noni debe ser considerado un aliado válido para fortalecer el sistema de defensa natural del organismo, pero es importante recordar que proviene de una planta natural y no es una cura milagrosa. El Noni tiene un buen poder reconstituyente, gracias al buen contenido de vitaminas, aminoácidos y minerales, pero nada más.
Para fines comerciales, también se dice que el jugo de noni es un excelente energizante, que mejora el rendimiento físico y fisiológico. Estos son sus muchos supuestos aspectos positivos sobre el organismo:
- Alivie el estrés y contrarreste la fatiga
Las enzimas contenidas en el zumo pueden favorecer la asimilación de los aminoácidos, vitaminas y sales minerales contenidos de forma natural en los alimentos, mejorando el tono energético. Además, combate la debilidad y la deshidratación especialmente en los meses más calurosos del año, ayudando a resistir mejor. al calor y mejorando el sueño, además de estimular la producción de melatonina por la epífisis. - Función analgésica y analgésica
Un estudio experimental ha confirmado la capacidad analgésica de la planta de Noni, que puede aprovecharse para varias afecciones. El jugo puede ayudar a combatir los dolores típicos de determinadas enfermedades, desde dolores de cabeza hasta trastornos gastrointestinales. Este derivado del Noni también puede actuar como analgésico contra dolores musculares, articulares, menstruales y digestivos. - Función antibacteriana, antiinflamatoria e inmunoestimulante
Noni es capaz de ayudar al cuerpo controlando y regulando los procesos inflamatorios. En particular, algunos experimentos han encontrado una mejora notable en las condiciones de los pacientes que padecen tendinitis, artritis y bursitis. El jugo de Noni fortalece el sistema inmunológico: es capaz de activar Células T y macrófagos, responsables de atacar y destruir patógenos. - Realza la piel
El jugo de noni se puede aplicar sobre la piel con excelentes resultados: es particularmente útil para tratar inflamaciones cutáneas, quemaduras leves y pequeñas abrasiones. De hecho, la xeronina puede promover la regeneración del tejido traumatizado.
Aumenta la energía y el buen humor.
Noni estimula la secreción de endorfinas y serotonina, mejorando la eficiencia mental y el estado de ánimo, aliviando síntomas como debilidad corporal, fatiga, somnolencia y depresión. - Función antihipertensiva
Escopoletina, sustancia que favorece la producción de óxido nítrico, que actúa sobre los vasos sanguíneos aumentando su elasticidad y favoreciendo la bajada de presión. - Actividad antioxidante
Noni contiene vitamina C y selenio, dos antioxidantes capaces de contrarrestar la acción de los radicales libres y el envejecimiento celular.
Otras funciones:
- Actividad protectora gástrica e intestinal;
- Favorece la absorción de vitaminas C y A, betacaroteno, calcio y potasio;
- Previene el envejecimiento cutáneo y los daños provocados por los rayos solares en la epidermis;
- Actividad desintoxicante.
Aplicaciones de jugo de noni
Los estudios realizados con el jugo de Noni han demostrado cómo puede ayudar a resolver diversas dolencias. Tenga en cuenta que el Noni NO es un medicamento y no debe tomarse como sustituto de los medicamentos.
Para fines comerciales, se sugiere que el jugo de Noni puede ser útil en caso de:
- Diabetes tipo 1, tipo 2
- Glicemia
- Los síntomas de la depresión
- Hipertensión
- Fatiga, debilidad, falta de energía.
- Somnolencia
- Ansiedad, estrés
- Regulación de los ritmos del sueño.
- Regulación de ritmos biológicos
- Regulación del metabolismo
- Síntomas alérgicos
- Lucha contra los radicales libres
- Fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Quemaduras
- Heridas e irritación de la piel.
- Infecciones
- Trastornos intestinales
- Gusanos y parásitos
- Antioxidante y anti-envejecimiento
- Dolores de estomago
- Migraña
- Catarata
- Dolor de oidos
- Contra los síntomas de abstinencia (tabaquismo, etc.)
- Artritis, tendinitis
- Mejora de la atención
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