¿Qué es la silimarina?
La silimarina es una mezcla que consta principalmente de tres sustancias: silibina (también llamada silibinina), silicristina y silidianina. Este complejo de flavonolignanos se encuentra en varias plantas, especialmente en el cardo mariano, donde "originalmente está presente en la proporción 3: 1: 1 (la silibina se considera, por tanto, el componente más importante desde un punto de vista cuantitativo y cualitativo).
La silimarina no está presente en las hojas de cardo mariano, pero se concentra en las semillas y la capa de proteína de la superficie exterior de la fruta.
Silimarina y salud
Propiedades para la salud de la silimarina
La importancia del cardo mariano se conoce desde hace mucho tiempo en el campo de la fitoterapia, donde se utiliza tradicionalmente para mejorar la salud y la funcionalidad del hígado.
Los efectos hepatoprotectores de la silimarina han sido demostrados tanto in vitro como in vivo, exponiendo a los animales a sustancias tóxicas capaces de inducir daño hepático, como etanol (alcohol), faloidina (veneno característico de los hongos pertenecientes al género Amanita), tetracloruro de carbono, paracetamol. y tioacetamida.
De esta manera, los estudiosos pudieron apreciar la eficacia protectora de la silimarina e investigar sus diversos mecanismos de acción, atribuibles sobre todo a su capacidad para aumentar la síntesis de proteínas hepáticas e inhibir la de mediadores inflamatorios y radicales libres.
La silimarina se absorbe por vía oral y se excreta por la bilis, con una vida media de aproximadamente 6 horas.
En el campo médico se utiliza con éxito como coadyuvante en el tratamiento de hepatitis, cirrosis crónica, intoxicación hepática y en caso de intoxicación por Amanita Phalloides. En el deporte se recomienda como producto desintoxicante para limitar los efectos hepatotóxicos de los esteroides anabólicos orales.
Cómo utilizar
Dado que la silimarina es insoluble en agua, si desea disfrutar plenamente de las propiedades hepatoprotectoras y desintoxicantes del cardo mariano, es recomendable utilizar preparaciones estandarizadas, que se venden en forma de tabletas o cápsulas de azúcar, en lugar de infusiones de hierbas. En los diversos estudios clínicos se han utilizado dosis en promedio entre 200 y 1000 mg de silimarina por día.
Efectos secundarios
De las diversas pruebas clínicas no han surgido efectos negativos o tóxicos particulares, incluso a dosis elevadas. Sin embargo, se conocen las propiedades laxantes de la silimarina, que aparecen cuando se toma en dosis elevadas, probablemente debido a su estímulo positivo sobre la síntesis y el flujo biliar. En la bibliografía se han descrito otras reacciones adversas menores, especialmente a nivel gastrointestinal (náuseas, hinchazón, dispepsia).
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