alimentos y el aumento paralelo de cuerpos cetónicos en la sangre. Es fundamental recordar que nos referimos exclusivamente a Una dieta cetogénica (en sentido genérico) y no A LA dieta cetogénica (método más o menos específico que pueden reclamar algunos profesionales); esta pequeña aclaración tiene como finalidad salvaguardar al autor de el artículo y my-personaltrainer.it de cualquier reclamo sobre la propiedad intelectual de la dieta cetogénica o de cualquier disputa conceptual-metodológica.
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La dieta cetogénica es una dieta desequilibrada que NECESITA SEGUIMIENTO CONSTANTE POR PARTE DEL MÉDICO ESPECIALISTA (mediante el análisis de cuerpos cetónicos, por ejemplo, mediante la prueba del pH urinario). La dieta cetogénica puede ser útil para el tratamiento de dos condiciones clínicas totalmente diferentes:
- Sobrepeso y patologías metabólicas SIN complicaciones (los riñones y el hígado deben estar perfectamente sanos)
- Epilepsia farmacorresistente, especialmente en niños (ver artículo: Dieta para la epilepsia)
A continuación presentamos un ejemplo de una dieta cetogénica para adelgazar y no una dieta cetogénica para reducir los síntomas de la epilepsia.
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