Requisitos para sales minerales
En el "poder del esquiador de fondo, el logro de la ración de sales mineralesEs el aspecto más difícil de afrontar; para aquellos que mueven entre 1,0 y 3,0 litros de agua por día solo con sudoración, la necesidad de potasio y magnesio aumenta significativamente.
NÓTESE BIEN. Es fundamental que el aporte de sales sea CONSTANTE ya que, a diferencia del agua, requieren mucho más tiempo para moverse dentro de los distintos compartimentos del organismo.
En primer lugar, tenga en cuenta que a través del sudor es posible perder hasta un 10% y más de su peso corporal, ¡incluso aumentando el riesgo de colapso o muerte! Afortunadamente, en los deportes (a excepción de las competiciones extremas como los 100 km del Sahara) estos son eventos más singulares que raros, mientras que las pérdidas del 2 al 5% son mucho más frecuentes. Para un corredor de fondo de 70 kg, sudar y perder 1,5 kg (-2%) de líquidos significa comenzar a sentir una fuerte sensación de sed, acompañada de un principio de "opresión" y malestar generalizado; alcanzando -3,5kg (-5%) se enfrentará inexorablemente a un descenso en el rendimiento que alcanza el 30% de la media personal, asociado a un aumento en la percepción del esfuerzo, aparición de manchas en la piel, somnolencia, apatía, náuseas y disminución de la concentración y estabilidad emocional.
Para estimar con mayor precisión cuáles son las necesidades reales de sodio, cloro, potasio y magnesio para ser respetadas en la potencia del esquiador de fondo, es recomendable tener en cuenta un par de números; en primer lugar, exponemos el agua. relación / sal en la pérdida de sudor:
Pérdida de agua (ml)
Pérdida de sales (g)
900
1,5
1800
3,0
2700
4,5
3600
6,0
9000
7,5
9900
9,0
En segundo lugar, conviene destacar la relación ENTRE las propias sales dispersadas por la transpiración:
Sodio (Na)
Cloro (Cl)
Potasio (K)
Magnesio (Mg)
10-60%
30-50%
4-5%
0,02-6%