Nombre científico
Cyamopsis tetragonolobus
Familia
Leguminosas
Origen
Asia tropical
Piezas utilizadas
La droga consiste en las semillas de la planta, de la cual se obtiene la harina de guar.
Componentes quimicos
- Polisacáridos (galactomanano);
- Proteínas
- Saponinas.
Guar en Herbolario: Propiedades del Guar
Al igual que el glucomanano, la harina de guar se utiliza con fines dietéticos para permitir un llenado gástrico más rápido, una aceleración del tránsito intestinal y una reducción en la absorción de carbohidratos y lípidos.
