E129 - ROJO ALLURA AC (C.I.45430)
Allura red AC es un tinte rojo sintético. Por lo general, se encuentra en bíteres de soda y amargos de vino. Los efectos secundarios aún no son seguros, pero se cree que tienen repercusiones negativas en el metabolismo humano. Puede causar alergias en la piel y se cree que tiene efectos cancerígenos. Ha sido prohibido en varios estados.
DOSIS ADI: 7 mg por kg de peso corporal.
