Ver también: tomillo - glándula - tomillo y aceite esencial de tomillo
Timo vulgar L.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Padre Thym
Ing Thyme
Sp. Tomillo comun
Ted Thymian
NOMBRES COMUNES: Tummu, Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella, Timm (Lomb) Peerel (Ven) Temu, Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Pug) Peperna (Camp) Serapodda (Bas) Timu, Tumineddu (Sic) Tumbu, Arrigamu (Sard)
Descripción
El tomillo común tiene una altura de 20-60 cm, de hábito tupido y tallos ramificados que tienden a lignificarse a los 4-5 años de vida.
Hojas: el tomillo tiene hojas opuestas, punteadas, brevemente pecioladas, con el margen redondeado hacia abajo, casi sésiles, lanceoladas, de color gris verdoso, más pálidas en el envés por la presencia de pelos. Hay abundantes pelos protectores, incluidos los típicos pelos doblados sobre las rodillas y los pelos secretores sésiles de color marrón amarillento con una cabeza de 12 células.
Raíces: El sistema de raíces está agrupado y tiene una consistencia leñosa.
Flores: Las flores son pequeñas, tubulares, de color rojo violeta, agrupadas en espigas en la axila de las hojas, tienen un cáliz aterciopelado, de forma tubular y termina en dos lóbulos, la corola es bilabiada, con un recto y flecos. labio superior, l "trilobato inferior, 4 estambres de didinamo. La floración ocurre de junio a septiembre.
Fruto: es un tetrachenio formado por cocos ovoides.
Sabor: Las hojas de tomillo tienen un sabor amargo y un intenso aroma a alcanfor.
Areal
El tomillo es originario de la región del Mediterráneo occidental. Crece espontáneamente en toda la zona mediterránea hasta los 1500 m, prefiere suelos calcáreos y bien drenados, crece bien en lugares soleados y no tolera inviernos húmedos y fríos.
Se cultiva en Francia, España, Grecia, Portugal y Estados Unidos.
Cultura
Duración del cultivo: El cultivo del tomillo dura de 3 a 4 años ya que la planta tiende a lignificarse. En climas más fríos se comporta como anual ya que apenas sobrevive a los rigores del invierno. En estos entornos, en el período otoñal, el acolchado se realiza como método preventivo.
Siembra: la siembra se realiza mediante esquejes en primavera o por división de la cabeza. La siembra del tomillo, que se puede realizar directamente en campo abierto utilizando 5-6 kg / ha de semillas, es una práctica poco habitual debido a el pequeño tamaño de las semillas, lo que no permite una cosecha uniforme.
Es preferible sembrar en semillero en marzo, utilizando 1 g de semillas por m² de semillero; un área de 50-60 m² es suficiente para producir las plantas necesarias para una hectárea de cultivo.
El siguiente trasplante se realiza en otoño, en climas más suaves, o al comienzo de la primavera, en los más fríos, se utilizan las plantas de 5-7 cm de altura.
El diseño de las plantas es en filas espaciadas 50-60. La densidad de cultivo óptima debe estar en torno a las 10 plantas por m².
Requisitos: el tomillo se considera una planta poco exigente en términos de fertilizaciones.
Adversidad: de naturaleza criptogámica: Alternaria oleracea milb, que daña los frutos, Puccinia menthae Pers, y Aecidium thymi Fuck, que ataca las hojas.
Insectos dañinos: se recuerdan algunos mineros foliares incluyendo las larvas de una polilla (Tortrix pronubana Hb.) Y un nematodo (Meloidogynehapla Chitwood) que daña el sistema subterráneo.
Malezas: El cultivo está sujeto a ser parasitado por Cuscuta epithymum (L.).
Fármacos: son las copas floridas, y las hojas de donde se extrae el aceite esencial de tomillo El olor característico es fuerte y aromático, debido a la presencia de timol, el sabor es ligeramente picante. También contiene carvacrol, p-cimeno, borneol y pineno. Conservación: las tapas se secan a la sombra en un lugar bien ventilado sobre láminas para recoger las partes que se desprenden durante el secado.
Recolección y rendimiento: la cosecha de tomillo se lleva a cabo en el momento de la plena floración si el producto está destinado a la destilación cortándolo a una altura de 5-10 cm del suelo, para eliminar en la mayor medida posible las hojas basales más ricas en aceite esencial; mientras que, si la cosecha está destinada al uso herbario, se prefiere intervenir al inicio de la floración en junio-julio, cortando los tallos florales a 5-10 cm, por debajo de las flores. Una buena cosecha puede proporcionar un rendimiento anual de 5 - 6 t / ha de producto fresco, el rendimiento en seco ronda el 35%, el rendimiento de aceite esencial de toda la planta fresca es de 0,5-0,8%, el tomillo alcanza su máxima producción en el tercer año de siembra.
Usos
Herbal y Fitoterápico: la infusión es un remedio contra el asma, la fiebre del heno y todas las alergias; en pequeñas dosis también se utiliza para la fermentación intestinal y afecciones catarrales del sistema respiratorio. Las decocciones y las infusiones se utilizan para limpiar pequeñas llagas y heridas y para la desinfección de la cavidad bucal. De hecho, tiene actividad bactericida debido a los componentes fenólicos, timol y carvacrol que juntos constituyen del 25 al 40% de la esencia.
Dietética: el tomillo es una planta aromática de todo respeto, gracias a sus propiedades digestivas y carminativas va bien con carnes, pescados, salsas, verduras, licores y vinagre y se utiliza para preparar pizzas con sésamo y limón. Los tés de hierbas y los jarabes de tomillo estimulan el apetito y promueven el buen funcionamiento del hígado.
Cosmético: acción energética antifatiga en el rostro, debido a la presencia de mucílagos y estimulando la circulación superficial. El aceite de tomillo también puede provocar fenómenos alérgicos en las preparaciones cosméticas.
Seleccionar planta Abeto Acacia Acerola Acedera Milenrama Milenrama Millefoglie Aconito Adatoda Ajo Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Hamamelis Ammi o Visnaga Piña Andrographis Anémona Pulsatilla Angélica Anís Anís estrellado Anís estrellado japonés Asparagus de naranja amarga Arparagus Asparagus de Asparagus de Asparagus de Asparagus Espino Boldo Borraja Bolsa De Pastor Boswellia Bucco Butea superba Cacao Café Cajeput Calamus Calamus Caléndula Camedrio Manzanilla Manzanilla Romana Alcanfor Canela Ceilán Culantro Capuchino Alcachofa Cardamomo Cardo Cardíaco Cardo Asiático Carvi Cascara Cassia Catecu Cathamon Col Compresa Celandino Conory Cinaca Catecu Cathamon Col Compresa Celandina Conory Cinaca Cinamon Col Compresa Compresa Celandina Conory Cinaca Cilantro Arándano Agracejo Crisantemo Americano Comino Cúrcuma Damiana DigitalDioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Ivy efedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Onagra setas Equisetum alfalfa Erica Eufrasia ERISIMO escolzia eucalipto Farfara Farfaraccio Calabar frijol alholva Hinojo Phytolacca Frangola Ash Juniper japoneses Galega Ganoderma Gynoderma Glicerina gynécos gynderma brillante Galegae Ganoderma gynécos Guggul Gymnema Hibiscus Hydraste ipecacuana Hypericum El castaño de indias ispaghul Hisopo Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cerezo laurel Lavanda Lemongrass Lespedeza Lovage Liquen islandés Limón Lino Lippia Regaliz Lobelia Lúpulo Maca Mejorana Maíz Malva Marrubia americana Arándano Arándano Arándano Arándano Arándano Arándano Amanecer Marruban Muira puama Nepella vómito Nogal Oruga Nigena Ortiga Amapola Papaya Parietaria matricaria Passiflora Chili Perilla Periwinkle P hyllanthus Plátano Picrorhiza Pilosella Pino Piscidia Podophyll Polygala Toronja Perejil Psyllium Pueraria mirifica Escoba de carnicero Pygeum Quassia Roble Ruibarbo Ratania Rauwolfia grosella Ricino Rhodiola Rosa mosqueta Romero Ruta Té Sauce Salvia Saúco Saúco Cártamo Sedum Sabio Centeno Sabio Sabio Saúco Safflower Trébol Sedum Sauco Ryeuja Sabio Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Muérdago Vid Withania Yohimbe Azafrán Jengibre Calabaza Seleccionar enfermedad Acné juvenil Rosácea Acné Acné Tinnitus Aerofagia Afecciones tendinosas Afonía Aftas Alitosis funcional Alitosis Lactancia Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Artrosis Astenia Astenia Sexo Hombre Astenia Sexo Mujer Blefaritis y conjuntivitis Bolsas oculares Bronquitis Cálculos biliares Candidatura Cálculos renales Candida Caries frágil Dolor de cabeza Celulitis Mareo por movimiento Cistitis Colecistopatía climática Colesterol alto Colitis ulcerosa Colonoscopia Contusiones Hematoma Convalescencia Couperose Depresión Dermatitis Erupción del pañal Diabetes Diarrea Disfunción eréctil Dislipidemia Dismenorrea Dispepsia Trastornos de la visión Hipertensión Renalitis Hipertensión Litis Dolor de garganta Delgadez Menopausia Meteorismo Mononucleosis Enfermedad de Alzheimer Enfermedad de Alzheimer Enfermedad de Crohn Náuseas Vómitos Obesidad Ojeras Onicomicosis Osteoporosis Piel seca Periartrositis Piorea Ragoutia Presión arterial baja Rinocerontes Rolls (abdomen graso) Arrugas Salmonella Senescencia Síndrome premenstrual Sinusitis Dejar de fumar Sobrepeso Steate que el hígado estreñimiento estomatitis estrés tos niveles altos de triglicéridos Úlcera quemaduras uñas quebradizas golpes de calor Verrugas Mareos Propiedades de hierbas bronceado abortiva adaptogénico Afrodisíaco amargor analgésico anestésico anorexígenos analgésico antiácido antialérgico antiasmático antibióticos catarro Anticellulitiche anticonvulsivo Antidiaforetiche antidiarreico edematosa antihelmíntico antiemético Antiemorroidarie antiflogístico Antiidrotiche Antinevrotiche antioxidantes antipirético antirreumáticos Antiescorbútico Antiséptico Antiespasmódico Anti-úrico Aperitivos Aromatizantes Astringentes Balsámico Bechiche Capilarotropo Cardiotónico Carminativo Catártico Cáustico Curativo Colagogos Colorantes Coleréticos Descongestionantes Desodorantes Purificantes Diaforéticos Limpiadores Desinfectantes Desintoxicantes Desintoxicantes Egues estimulantes Egues estimulantes Egues estimulantes Egues estimulantes Egues estimulantes tofore Galactofughe Galattogoghe Hidratantes Inmunoestimulantes Hipertensivo Hipnótico Hipoglucemiante Hipotensivo Irritantes Laxantes Calmante Narcótico Nervios Nutrientes Odontálgico Pectoral Purgante Revulsivo Mineralizante Refrescante Rethreatant Vasalagogues Vaporizante Stuffatitis Stuffatitis Vascular Stuffatitis Vascular Tónico
