Atkins y la dieta
La dieta Atkins es un sistema nutricional diseñado (por el especialista del mismo nombre) para el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2 y para la pérdida de peso.
El método consta de cuatro pasos:
- Inducción
- Continuación de la pérdida de peso.
- Mantenimiento previo
- Mantenimiento.
Además, te permite diversificar tus objetivos y / o decidir si adelgazar más o menos rápidamente.
Basada en los principios nutricionales de la dieta mediterránea y las pautas académicas tradicionales italianas, la dieta Atkins no es un sistema saludable. De hecho, especialmente en las dos primeras fases, existe una gran probabilidad de que surjan los efectos secundarios típicos de las dietas ricas en proteínas y cetogénicas.
A continuación presentamos un ejemplo de la dieta Atkins, tratando de respetar fielmente todos los principios que caracterizan el método.
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