Este es el momento perfecto para las tartas de manzana: ¡el aroma que se esparce por la casa es sublime! ¿Sientes esta fragancia también? Dentro del postre hay un ingrediente secreto: ¡descúbrelo conmigo!
Cédula de Identidad de la Receta
- 184.1 Kcal Calorías por ración
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Ingredientes
- 5 + 1 para cubrir manzanas
- 80 ml de aceite de maíz
- 100 gr de yogur
- 90 gramos de azúcar morena
- 2 de huevos
- 1 pizca de sal
- 1 sobre de levadura en polvo
- 150 gr de harina tipo 1
- 50 gr de fécula de patata
- 3 o 1 cucharadita de clavo en polvo
- 1 de jugo de limón
Materiales necesitados
- Sartén con bisagras de 24 cm de diámetro
- Cazuela
- Cucharón
- Cuchillo o pelador de patatas
- Látigo
- La báscula pesa la comida
- Mortero
Preparación
- Pela 5 manzanas medianas, córtalas en trozos pequeños y recógelas en una cacerola añadiendo el azúcar moreno. Condimente con la ralladura de un limón orgánico.