¿Son todos los dulces pecados de glotonería? ¡Incorrecto! Hoy prepararemos un delicioso pudín, ideal para consumir como tentempié ligero, con poca azúcar y grasa, y muchas proteínas. ¡Descubre mi idea de pudín de proteína de melocotón!
Cédula de Identidad de la Receta
- 90.6 Kcal Calorías por ración
-
Ingredientes
- 200 gr de yogur griego
- 6 gr de cola de pescado
- 45 gr de Proteína en polvo
- 250 gr de melocotones
- 1 plátano
- 20 g (o 40 g de fructosa) de stevia
- 100 ml de leche
- 30 gr de almendras
Materiales necesitados
- Bochas
- Cacerola pequeña
- Látigo
- La báscula pesa la comida
- Licuadora de inmersión
- Cuchillo
Preparación
- Primero, remoja las hojas de gelatina.
- Lavar los melocotones, quitar el hueso y recogerlos en un vaso de precipitados. Agrega la stevia, el plátano maduro y el yogur griego: licúa hasta obtener una mezcla líquida. Agrega la proteína en polvo.
