Así es un Macerato
El macerado es una preparación líquida que se obtiene por inmersión prolongada de una fuente vegetal, en agua u otros líquidos estrictamente a temperatura ambiente. LOS
En particular, el macerado está indicado sobre todo para extraer principios activos de interés herbario o farmacéutico, solubles en agua pero termolábiles (inactivados por calor) o volátiles (que se pierden por evaporación).
Como esta preparado
El macerado es, por tanto, un método de extracción bastante sencillo, utilizado en aquellas plantas medicinales cuyos principios activos son solubles en agua fría *. En este sentido, basta con sumergir el fármaco convenientemente picado en agua a temperatura ambiente y luego dejarlo reposar en un recipiente tapado, por periodos que van desde unas horas hasta varios días.
El macerado acuoso es conocido por su capacidad para extraer eficazmente el mucílago de las raíces de Altea (acción protectora y emoliente, laxante), y la arbutina de las hojas de Gayuba reduciendo - en comparación con la infusión - la cantidad de taninos extraídos (que tienen una acción irritante a nivel gástrico, mientras que la "arbutina ejerce una" actividad antiséptica a nivel urinario, útil contra la cistitis).
Antes de tomar, el macerado se debe filtrar generalmente con cuidado a través de un tamiz o paño; el residuo insoluble de la maceración se denomina lías.
En comparación con la decocción y la infusión, el macerado permite por lo tanto conservar las sustancias sensibles al calor, pero tiene el inconveniente de requerir largos tiempos de preparación.
* Como disolvente de maceración se puede utilizar en lugar de agua alcohol, éter, vinagre, vino, aceite, etc.
Sometiendo el fármaco a toda una serie de maceraciones sucesivas es posible obtener una recuperación casi total de sus componentes solubles, es decir "el" agotamiento "del propio fármaco.
Digestión
Si la temperatura del disolvente está entre 30 ° y 50 ° C ya no hablamos de maceración sino de digestión.
Maceroengaño
El macerado también se puede utilizar para ablandar una droga muy dura en agua antes de hacer una decocción; en estos casos hablamos de macerodecección.
Ejemplos de
- Macerado en frío a base de Altea contra la gastritis
