, con repercusiones beneficiosas para todo el organismo, como es el caso, por ejemplo, de los suplementos prebióticos, útiles para regular las funciones intestinales y favorecer el establecimiento de una flora microbiana simbiótica.
Cuando se incluye en una dieta baja en calorías, la fibra y los suplementos que la contienen ayudan a reducir el exceso de peso. En este sentido, los suplementos de fibra cumplen una doble función:
- Por un lado, si se toman antes de las comidas, limitan el aporte calórico aumentando el contenido gástrico y amortiguando el estímulo del hambre;
- Por otro lado, interfieren con la absorción de nutrientes en el intestino.
Todo ello sin contribuir de ninguna manera a las necesidades calóricas del organismo, ya que la fibra puede ser considerada un nutriente sin poder energético. De igual forma, quienes consumen una dieta rica en fibra hacen un favor a su salud porque va a sustituir a otros alimentos que son malos. Para usted Comer una manzana grande antes de una comida, por ejemplo, reduce el espacio gástrico disponible para otros manjares potencialmente dañinos, como embutidos, refrigerios fritos y salados o carnes ricas en grasas.
La adición de fibra también tiene efectos beneficiosos sobre el control metabólico Después de una comida rica en fibra, la absorción de azúcares se ralentiza, modulando positivamente la curva glucémica posprandial; lo mismo ocurre con el colesterol, cuya concentración en sangre tiende a disminuir cuando se pasa de una "dieta refinada a una rica en desechos".
La suave acción laxante de la fibra ayuda a reducir el tiempo de residencia de las toxinas en la luz intestinal, acelerando su eliminación (menor riesgo de cáncer de colon).
Suplementos de fibra: métodos de ingesta
La peculiar característica de absorber cantidades considerables de agua requiere que la ingesta de suplementos de fibra vaya acompañada de una ingesta generosa de líquidos, útiles, entre otras cosas, para diluir las toxinas presentes en la luz intestinal.
La fibra es uno de los remedios más tradicionales y eficaces para el estreñimiento. Para este propósito, se encuentran disponibles varios productos que contienen polisacáridos altamente hinchables. Esta característica contribuye a acelerar la motilidad intestinal, originando un efecto propulsor que, casado con la mayor suavidad de las heces, asegura una evacuación más fácil. Por tanto, los suplementos de fibra son utilizados por quienes padecen estreñimiento, hemorroides, diverticulosis y por todos aquellos que deben evitar esfuerzos en el acto de defecar.
Lo mismo ocurre en el caso de la diarrea, ya que, al absorber agua en la luz intestinal, la fibra ejerce un efecto estreñimiento (¡atención! En este caso, sin embargo, no debe tomarse con líquidos).
en lugar de recurrir a suplementos específicos. De esta manera, de hecho, es posible beneficiarse del extraordinario conjunto de microelementos asociados a ellos, obteniendo un efecto bastante preciado, ya que es capaz de frenar significativamente incluso enfermedades muy graves como las vasculares, la diabetes y algunos cánceres.
Cuando se toman individualmente en grandes dosis, los suplementos de fibra pueden incluso causar daño. El salvado, por ejemplo, puede provocar deficiencias minerales, ya que es rico en factores antinutricionales, como los fitatos, que interfieren en la absorción de calcio y hierro.
Los calambres abdominales y la flatulencia, si bien representan los efectos secundarios más comunes de la fibra dietética, son una preocupación menor, ya que tienden a disminuir con el tiempo.
, pectinas, oligofructosas, inulinas, almidón resistente), ya que son capaces, entre otras cosas, de bajar el pH intestinal al potenciar la absorción de calcio y otros minerales, contrario a lo visto anteriormente.Para obtener más información sobre las propiedades individuales de los suplementos de fibra:
- Salvado
- Guar y goma guar
- Goma de mascar Karaya
- Psyllium, psyllium, semillas de psyllium
- agar agar
- Glucomanano
- Pectina
En general, no se recomienda su uso en presencia de:
- Obstrucciones o inflamación intestinal
- Estenosis pilórica;
- Megacolon o megaretto;
- Meteorismo marcado;
- Dispepsia funcional.
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