Sabroso Gratinado de Hinojo con Bechamel de Arroz

Las verduras trituradas siempre son deliciosas, pero a menudo una bomba de calorías acecha en ese plato. A continuación, propongo algo realmente sabroso y especial, con especial atención a las calorías.

Averigüemos cómo preparar un sabroso hinojo con un ligero arroz bechamel.

Cédula de Identidad de la Receta

• 50.8 Kcal Calorías por ración

• Ingredientes

  • 2 (700 gr aprox) de hinojo
  • 500 gr (sin azúcar) de leche de arroz
  • 50 gramos de harina de arroz
  • 50 gr (rallado) de parmesano
  • 30 gr de copos de maíz
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Pimienta al gusto
  • nuez moscada al gusto

  Materiales necesitados

  • Plato de pyrex
  • Cazuela
  • Látigo
  • La báscula pesa la comida
  • Papel de hornear

  Preparación

  • Primero, corte el hinojo en gajos, luego lávelos bien con agua y bicarbonato para eliminar las impurezas y los microbios.
  • Cocine al vapor el hinojo durante diez minutos: deben estar parcialmente cocidos, no demasiado blandos.