La tindalización, o método de calentamiento fraccionado, es un tipo de esterilización térmica por calor ideado por el físico británico John Tyndall (1820-1893).
¿Cómo se realiza la tindalización?
Se realizan entre tres y cinco calores a 60-80 ° C de aproximadamente una hora cada uno, separados por un descanso de 24 horas a temperatura ambiente o, más correctamente, en condiciones de incubación (30-35 ° C).
En cualquier caso, la tindalización es aconsejable si el material a esterilizar es muy sensible al calor y tiene una carga microbiana inicial baja.