Sin embargo, existe información útil sobre los nutrientes y factores nutricionales que intervienen, directa o indirectamente, en el correcto funcionamiento de las defensas naturales.
A continuación enumeraremos los nutrientes y factores nutricionales, así como los alimentos que los contienen, que podríamos incluir en el proyecto para crear o sugerir recetas de apoyo inmunológico para hacer en casa.
(factores nutricionales) son microorganismos bacterianos relacionados con colonias de la microbiota intestinal.La simbiosis entre la flora fisiológica y el organismo humano hace que puedan sobrevivir y multiplicarse dentro de la luz, metabolizando diversos elementos residuales en las heces (especialmente fibras y carbohidratos, los llamados prebióticos), produciendo moléculas útiles para nosotros como vitaminas y nutrientes específicos. para los enterocitos (células de la mucosa colónica) - ácidos grasos de cadena corta de tipo (acético, propiónico, butírico).
No todo el mundo sabe que la salud intestinal está fuertemente correlacionada con la integridad del sistema inmunológico, por lo que, en primer lugar, la dieta debe asegurar el buen equilibrio del tracto digestivo terminal.
Los probióticos se toman (en ayunas) con productos especiales, suplementos o medicamentos, ya que si se introducen con alimentos (yogur, suero de leche, kéfir, chucrut, pepinillos, soja fermentada, etc.) pueden ser diezmados por jugos gástricos digestivos - estimulados por el componente proteico en los alimentos.
