Naranja amarga: Citrus aurantium subsp. Amargo. Pequeño árbol originario de China y Japón, actualmente cultivado en los países mediterráneos. Las partes utilizadas son: el exocarpio del fruto o flavedo, recubierto internamente por el albedo (formado fundamentalmente por pectinas), las flores y las hojas. El exocarpio se usa después del secado - en este caso se convierte en un medicamento adecuado y no se extrae el aceite esencial - o fresco, exprimido o perforado para obtener el aceite esencial de naranja amarga (Neroli).
El aceite también se extrae de las flores y hojas, en este último caso las hojas frescas se dejan macerar en agua y se someten a destilación al vapor; las flores recolectadas durante el período de floración se someten en cambio directamente a la destilación, para obtener la esencia de neroli; ambos aceites son ampliamente utilizados por la industria cosmética.
El aceite esencial extraído de la fruta y el exocarpio como tal, en forma de fármaco, tiene propiedades levemente sedantes, eupépticas y espasmolíticas. La fruta de naranja amarga se utiliza en el sector de las hierbas y los licores (Curazao).
Otros artículos sobre "Aceite esencial de naranja amarga"
- Frutas cítricas y aceites esenciales
- Farmacognosia
- Aceite esencial de bergamota
