etc., y sobre la base de sustituciones de la molécula de antraquinona en diferentes posiciones.
Los diferentes tipos de antraquinonas se clasifican según los diferentes sustituyentes en la posición C1, C9, C6 y C3. Básicamente, los principales sustituyentes son hidroxilos, cetonas, metilos, metoxilos y carboxilos.
En particular, si hay dos hidrógenos presentes en C10, hablamos de antrona; si, por el contrario, los hidrógenos están presentes en C10 y OH en C9, hablamos de antranol, lo cual es importante porque los antranoles se oxidan a antronas y antraquinonas durante el procesamiento de fármacos.
El proceso de oxidación de los antranoles a antronas y antraquinonas es extremadamente importante, ya que determina el uso correcto de los medicamentos a base de hierbas. Los antranoles, de hecho, son moléculas extremadamente irritantes para las membranas mucosas; por ello, su oxidación determina una disminución del poder irritante, necesario para poder llevar a cabo su correcta actividad laxante.
Los compuestos de antraquinona también pueden presentar la forma dimérica en forma glicosilada, denominada diantrona o diantraquinona o diantranol, dependiendo del origen de las dos moléculas que componen el dímero.
Si los dos monómeros son iguales, hablamos de homodiantraquinonas, homodiantrones u homodiantanoles; si es diferente, hablamos de heterodiantraquinonas, heterodiantrones y heterodiantanoles. Ejemplos de moléculas de dintricinona pertenecen a un fármaco que, curiosamente, a pesar de ser un fármaco antraquinónico, no tiene propiedades laxantes; esta es la hierba de San Juan.
Hypericum tiene, de hecho, propiedades antidepresivas y curativas.
(del cual se obtiene el jugo rico en antraquinonas, hoy ya no utilizable como laxante);Actualización: nuevo reglamento europeo del 18 de marzo de 2021
El 8 de abril de 2021 entró en vigor la prohibición de comercializar alimentos y complementos alimenticios que contengan hidroxiantracenos y sus derivados, familia de moléculas contenidas en diversas plantas, como el aloe, la casia, el ruibarbo y el sen.
Más en detalle, el nuevo Reglamento Europeo de 18 de marzo de 2021 - que entró en vigor, precisamente, el 8 de abril de 2021 - modifica el Anexo III del Reglamento (CE) No 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a las especies botánicas que contienen derivados del hidroxiantraceno.
El texto completo se puede consultar pinchando aquí. Sin embargo, podemos resumir los puntos principales de la siguiente manera:
- Se añaden a la lista de sustancias cuyo uso en alimentos está prohibido (Anexo III parte A del citado reglamento):
- Aloe-emodina y todas las preparaciones en las que esté presente esta sustancia;
- Emodina y todas las preparaciones en las que esté presente esta sustancia;
- Preparaciones a base de hojas de especies de Aloe que contienen derivados del hidroxiantraceno;
- Dantrone y todas las preparaciones en las que esté presente esta sustancia.
- Se añaden las siguientes a la lista de sustancias cuyo uso en alimentos está sujeto a vigilancia comunitaria (parte C del anexo III):
- Preparaciones a base de la raíz o rizoma de Rheum palmatum L., Rheum officinale Baillon y sus híbridos que contienen derivados de hidroxiantraceno;
- Preparaciones a base de hojas o frutos de Cassia senna L. que contienen derivados de hidroxiantraceno;
- Preparaciones a base de corteza de Rhamnus frangula L. o Rhamnus purshiana ANUNCIO. que contienen derivados de hidroxiantraceno.
