La EMBRIOGENESIS es la producción de embriones somáticos a partir de células indiferenciadas; de cada una de las células seleccionadas en un medio de cultivo adecuado, se pueden obtener embriones somáticos, así llamados porque se originan en el soma o cuerpo diploide para posteriores divisiones mitóticas guiadas por la composición del medio de cultivo. En la naturaleza, por otro lado, el embrión (rodeado por un tejido de reserva, llamado endospermo y por una capa adicional de tegumentos externos) se ubica en un órgano, llamado SEED, que se origina en la planta adulta a través de la reproducción sexual. embriones no rodeados de endospermo y tegumentos, sino embriones aislados únicos, que podríamos definir semillas artificiales. Estos embriones se cultivan hasta que alcanzan un tamaño suficiente para sacarlos de la placa de Petri e implantarlos en un pequeño recipiente, de donde serán La elección de un embrión somático en lugar de una recombinación genética es más conveniente, ya que la división mitótica trae consigo menos variables genéticas que pueden conducir a una variación en la productividad de los implantes. No hace falta decir que una embriogénesis sexual implica una gran mezcla genética resultante de la unión de dos gametos; este tipo de reproducción está en la base de la variabilidad genética que diferencia al individuo de su progenitor, en este caso se utilizan biotecnologías para ir en contra de esta variabilidad genética fisiológica y obtener una "uniformidad de producción del campo cultivado".
Las biotecnologías en el sector agronómico juegan un papel importante en la recuperación de plantas medicinales. Un cultivo de plantas medicinales es diferente en aspectos de proyección agronómica y funcional en comparación con un cultivo de plantas destinadas a uso alimentario. La calidad de la planta medicinal también debe buscarse en los métodos de cultivo, orgánicos o no. Un cultivo ecológico, por su esencia poco agresiva, es más atacable por microorganismos de todo tipo, hongos y bacterias fitopatógenas en primer lugar. Si una planta sufre contaminación microbiana, ya no se puede utilizar con fines sanitarios; una "agresión por fitopatógenos determina una" alteración inevitable de las propiedades del fármaco, alejándolas de las descritas en detalle en las farmacopeas. Las virosis, por ejemplo, están muy extendidas en cultivos medicinales; bueno, las biotecnologías utilizan una característica particular de los tejidos vegetales para combatirlos. De hecho, existen células vegetales que por sus características fisiológicas no pueden ser atacadas por virus. Estas células son las células meristemáticas presentes en los vértices del tallo y la raíz; estas células siempre están sanas y son capaces de mantener la herencia genética y el potencial productivo de la planta medicinal. Las biotecnologías toman el explante que contiene estas células "inmunes", las cuales serán aisladas y sembradas en un medio de cultivo sólido, obteniendo así un callo sano de la especie oficiante enferma. Las células del callo, colocadas en el medio de cultivo apropiado, pueden luego ser se utiliza para generar plántulas nuevas, sanas y mejoradas genéticamente.
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