PABA: información general
PABA es el acrónimo de ácido para-aminobenzoico.
PABA es uno de los factores similares a las vitaminas; también se la conoce comúnmente como vitamina B10, debido a su importancia en la síntesis de ácido fólico (vitamina Bc o B9).
En concreto, al igual que el ácido pantoténico, la integración de PABA en el cobayo de laboratorio tiene un notable efecto anti-canas, es decir, es capaz de contrarrestar la pérdida de pigmento en el pelo del animal; lamentablemente, las pruebas clínicas han demostrado que no se pueden obtener los mismos efectos al contrastar el agrandamiento del cabello humano.
PABA interviene promoviendo la síntesis de melanina a partir de hidroxifenilalanina (DOPA), por lo que puede utilizarse en la prevención de las quemaduras solares y en el alivio del dolor causado por estas; de hecho, el ácido para-aminobenzoico es un ingrediente clave en las cremas de protección solar.
El PABA también parece aumentar la concentración de oxígeno en la sangre arterial.
Efectos secundarios de PABA
Entre las diversas características positivas, PABA también tiene algunas implicaciones negativas.
El ácido para-aminobenzoico es un antagonista de las sulfonamidas, una categoría de antibióticos obsoletos pero que siguen utilizándose en el tratamiento de la nocardiosis (infecciones granulomatosas por Nocardia, bacteria saprofítica del suelo), lo que da lugar a la incompatibilidad de la ingesta entre PABA y sulfonamida. Drogas.
En segundo lugar, aunque no se define como tóxico, cuando se administra en grandes dosis, el PABA puede desencadenar efectos secundarios como náuseas y vómitos.
Como muestra el siguiente párrafo, uno de los aspectos negativos de PABA también está representado por su excesiva "delicadeza" químico-física.
Fuentes alimenticias y antinutricionales para PABA
Las fuentes alimenticias de PABA son: repollo, patatas, maní, germen de trigo, legumbres verdes, lechuga, tomates y champiñones; pero sobre todo: cereales integrales, levadura de cerveza, hígado, riñones y melaza. Su ingesta con la dieta también se ve incrementada por la producción de fermentación de la microflora bacteriana fisiológica intestinal.
NÓTESE BIEN. El PABA se destruye cuando se mezcla con agua, cuando se cocina y cuando se combina con alcohol etílico.
Requisito de PABA
La necesidad de PABA se estima entre 20 y 30 mg / día y la deficiencia puede determinar: vitiligo, canas, esclerodermia, asma, prurito, psoriasis, reumatismo articular agudo y rikettisiosis.
NÓTESE BIEN. La deficiencia de PABA puede compensarse con el suplemento dietético de levadura de cerveza.
PABA como marcador clínico - PABAtest
La detección de PABA en el cuerpo es importante técnica de diagnóstico oral y directo de la función pancreática exocrina. El PABAtest mide la actividad enzimática de la quimotripsina sobre un sustrato sintético administrado por vía oral (N-benzoil-l-tirosil) unido a PABA. La quimotripsina escinde el sustrato liberando PABA que, después de ser absorbido en la mucosa intestinal y conjugado en las células del hígado, es filtrado por los riñones y excretado en la orina.
En la práctica, la cantidad de PABA y / o sus metabolitos en la orina mide la presencia de quimotripsina secretada por el páncreas y liberada al intestino.
Bibliografía:
- Medicina natural. Lecciones de nutrición - M. Lipartiti - Nuevas técnicas - pag. 73-74
- Métodos de estudio de la secreción gástrica y pancreática. - F. Di Mario, G. Del Favero - capítulo de A. Malesci, A. Mariani - Piccin - pag. 171: 174
- C.hierbas y legumbres en la dieta para la salud - A. Formenti, C. Mazzi - Nuevas técnicas - pag. 75-76.
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