La dieta del yogur, como muchas otras "dietas desechables", es una estrategia nutricional que gira en torno a la composición química de un solo producto y permite el uso de algunos otros alimentos, solo lo suficiente para "esquivar" los efectos secundarios más importantes, sin importar cuán ricos y ricos sean nutritivo que sea, cualquier alimento por sí solo no puede ser suficiente para sobrevivir o mantener sano a un organismo activo.
Los objetivos de esta dieta son exclusivamente de carácter estético; quien sugiere que describe:
- una mejora en la apariencia de la piel
- una reducción de la hinchazón abdominal
- Pérdida de peso rápida y aumento de la regularidad intestinal.
El desequilibrio nutricional de la dieta del yogur es muy evidente y se describirá con mayor precisión en el último capítulo Por el momento, intentemos comprender cuál es el papel real del yogur en la nutrición humana.
Yogur - Cómo hacer yogur en casa
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