Si estás cansado de los bocadillos y canapés habituales, sorprende a tus amigos con un delicioso bizcocho salado y relleno. ¡Descubre mi idea!
Cédula de Identidad de la Receta
- 222.1 Kcal Calorías por ración
-
Ingredientes
Para el bizcocho
- 4 de huevos
- 100 gr de harina blanca tipo 0
- 5 gramos de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
Para el llenado
- 100 gr de jamón cocido
- 250 gr de queso para untar
- 50 gr de rúcula
Materiales necesitados
- Látigos eléctricos
- Papel de hornear
- Espátula
- Tamiz
- Película transparente
- La báscula pesa la comida
Preparación
- Primero, dedícate a la preparación del bizcocho salado. En un bol, recoge los huevos sin cáscara, agrega la sal y trabaja con la batidora eléctrica a velocidad máxima durante al menos 15 minutos.
