Polenta casera: todo lo que necesitas saber

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Hoy daremos voz a uno de los alimentos de la tradición gastronómica veneciana: la polenta, un alimento muy importante que siempre se ha conocido como el Alimento de los Pobres.

Desplazándose hacia abajo en esta página encontrará tanto el vídeo teórico como el práctico que le ayudará a preparar polenta en casa.