Mantener una correcta alimentación es fundamental en cada momento de la vida, pero una de las áreas en las que lo que comes tiene más impacto es sin duda alguna en el deporte.
Los alimentos que elijas y los horarios en los que los comes, de hecho, juegan un papel clave en la capacidad de dar lo mejor durante un entrenamiento y de obtener resultados significativos. Por tanto, saber cuáles son los más adecuados para integrar en tu dieta, de qué forma y en qué momento, es fundamental. Una de las frutas más recomendadas para quienes practican deporte de forma habitual es el plátano, por ser fuente de numerosas propiedades nutricionales y beneficiosas. Por eso es muy importante comerlo antes de un entrenamiento.
, 1% de proteína, 0.5% de grasa y 2.6% de fibra dietética Un plátano de tamaño y peso promedio proporciona alrededor de 90 calorías.
Beneficios
La principal característica que lo hace excelente para el deporte es su alto contenido en potasio (350 mg en un hectogramo), útil para combatir la hipertensión, contrarrestar la aparición de la fatiga y prevenir los calambres musculares.
Esta fruta también es muy rica en otros minerales igualmente importantes como magnesio, hierro y calcio. El magnesio y el potasio actúan como electrolitos en el cuerpo y afectan la forma en que se contraen los músculos. Cuando el cuerpo pierde electrolitos a través del sudor durante el ejercicio, puede producirse un desequilibrio que puede provocar calambres musculares y fatiga. Comer un plátano es una buena forma de reponer esos electrolitos y evitar estos riesgos.
También hay muchas vitaminas, en particular A, B1, B2, B6, C, E, PP que, además de preservar la elasticidad de la piel y estimular el funcionamiento del sistema inmunológico, promueven el metabolismo de las proteínas.
El azúcar es la principal fuente de energía y en un plátano maduro viene en dos tipos: mitad glucosa y mitad fructosa, una combinación de fácil digestión ideal para apoyar el rendimiento deportivo y reducir el estrés. Es producido por carbohidratos, que se convierten en azúcar durante el proceso de digestión.
Finalmente, la presencia de triptófano en esta fruta, que es convertida por el organismo en serotonina, también le confiere al plátano leves propiedades antidepresivas.
y diarrea, mientras que comer una comida abundante antes de hacer ejercicio puede hacer que se sienta más cansado cuando comienza a hacer ejercicio, ya que la digestión requiere energía.
Por tanto, el consejo es consumir una comida equilibrada que incluya plátanos u otras frutas al menos dos horas antes de la actividad física, para que el organismo se beneficie de ello, la comida debe incluir proteínas como carnes magras o pescado fresco, carbohidratos y grasas buenas.
pre entrenamiento con un plátano.Los plátanos, de hecho, tienen un índice glucémico alto y son óptimos para un aporte energético rápido antes de una sesión de ejercicio, además de estar indicados para eliminar la sensación de hambre que podría causar un gasto calórico importante y para ayudar a mantenerse activo por períodos más largos. .
Precisamente por esta característica son especialmente indicados para deportistas que practican competiciones de natación, levantamiento de pesas u otras actividades físicas.
Consumirlos antes y durante el entrenamiento, según el consejo de su médico que evalúa la cantidad en relación al tipo de entrenamiento realizado, garantiza una valiosa fuente de energía capaz de soportar el esfuerzo físico, mejorar el rendimiento y ayudar a contrarrestar la aparición. .
Además, con un índice glucémico alto como los plátanos, también son excelentes para la recuperación post-ejercicio.
Si quieres tomar un snack post-entrenamiento, es aún más recomendable centrarse en aquellos que son muy maduros, y por tanto más dulces, tanto para reponer las reservas de glucógeno muscular como por la presencia de sustancias vasoactivas, como tiamina, noradrenalina, dopamina. y serotonina.
Un estudio, realizado por investigadores de la Appalachian State University de Kannapolis y publicado en la revista científica Plos One, incluso demostró que sus efectos serían más efectivos que el consumo de bebidas deportivas para reducir el estrés muscular y el estado inflamatorio que se produce después de un " intensa actividad deportiva.
El estudio consideró a veinte ciclistas participando en un "paseo en bicicleta de 75 km. Al final del mismo se encontró que aquellos que consumían plátanos en lugar de bebidas deportivas tenían menos expresión de moléculas proinflamatorias".
