Los síntomas de la gastritis son reconocibles ya que se presentan de forma más o menos similar en todos los casos clínicos y son: pirosis, pérdida de apetito, alteraciones intestinales secundarias, calambres abdominales, halitosis, vómitos, etc. Incluso si el tratamiento varía según la causa desencadenante (a menudo parcialmente psicosomático: estrés), en el contexto terapéutico siempre son NECESARIOS: la eliminación de los elementos antes mencionados, la reducción de las porciones de alimentos, el uso de un antiácido para reducir el cuadro agudo. síntoma, uso de gastroprotectores, uso de inhibidores de la bomba de protones, uso de antibióticos contra Helicobacter pylori (este último, solo por prescripción médica).
pero no sin recopilar PLENITUD gástrica (especialmente en la noche)
Por el contrario, en la dieta para la gastritis es necesario utilizar alimentos de fácil digestión como:
- NO cereales y legumbres demasiado cocidos
- Quesos frescos, yogur y leche con contenido moderado de grasa y en pequeñas porciones
- Pescado magro
- Carne baja en grasas
- Verduras
NÓTESE BIEN. Es fundamental elegir métodos de cocción sencillos, suficientes para desnaturalizar las proteínas pero no tan prolongados como para volver a formar complejos de la estructura terciaria y cuaternaria o para provocar la carbonización superficial de los alimentos (normalmente recomendamos: hervir, cocer al vapor, papel de aluminio horneado, sartén con fuego suave, etc.); además, puede resultar útil disociar parcialmente los macronutrientes energéticos.
Además de evitar las proteínas y los alimentos muy grasos, conviene no exagerar el aceite de condimento en platos y primeros platos, y no combinar grandes porciones de carbohidratos con proteínas (ya que necesitan un pH diferente en la digestión).
NÓTESE BIEN. Muchos sujetos (pero no todos) se quejan de indigestión al introducir fruta al final de la comida.
, especialmente por la mañana cuando te despiertas.
Ejemplo de dieta para gastritis - DÍA 1
Ejemplo de dieta para gastritis - DÍA 2
Ejemplo de dieta para gastritis - DÍA 3
Ejemplo de dieta para gastritis - DÍA 4
Ejemplo de dieta para gastritis - DÍA 5
Ejemplo de dieta para gastritis - DÍA 6
Ejemplo de dieta para gastritis - DÍA 7