E316 ERITORBATO DE SODIO (ver E315)
El eritorbato de sodio es la sal de sodio del ácido eritórbico. Se produce de forma sintética y tiene función antioxidante en conservas de carne, mermeladas, mermeladas, jaleas de frutas, etc. de media y / o larga duración.
Por el momento, aún no se conocen los efectos secundarios de este aditivo.
DOSIS ADI: 6 mg por kg de peso corporal.
E321
