Introducción y general
La protección de la salud articular está garantizada por las propiedades mecánicas características del cartílago, capaz de promover el movimiento de las cabezas articulares reduciendo al mínimo la fricción y todos los posibles esfuerzos mecánicos.
La actividad biosintética de estas células, en asociación con el recambio normal de las macromoléculas presentes en la matriz, define las características ultraestructurales y funcionales del cartílago.
El colágeno es sin duda una de las macromoléculas más importantes presentes.
Colágeno
El término colágeno identifica una familia de proteínas caracterizadas por una estructura de triple hélice, cuya unidad estructural está representada por el tropocolágeno.
El tropocolágeno es una proteína formada a su vez por 3 cadenas polipeptídicas, con secuencia constante de aminoácidos Glycine X Proline o Glycine X Hydroxyproline, organizadas en una triple hélice dextrosa.
El reordenamiento tridimensional muy particular le da al colágeno sus conocidas propiedades físico-químicas.
Actualmente, se han identificado hasta 26 tipos diferentes de colágeno, aunque solo unos pocos, alrededor de 6-8, están presentes en cantidades significativas en la matriz extracelular y, en particular, a nivel de articulaciones y cartílagos.
El recambio de colágeno, que obviamente afecta significativamente las propiedades histológicas y funcionales del cartílago, está controlado por:
- La vida media normal del colágeno;
- La disponibilidad de sustratos de partida para la síntesis;
- La presencia de estímulos inflamatorios que aceleran su degradación y alteran su estructura normal;
- El estado de salud de los condrocitos y fibroblastos, células responsables de la síntesis de estas proteínas;
- La presencia de condiciones patológicas particulares tanto de naturaleza local como sistémica.
Una renovación alterada del componente de colágeno es a menudo la causa y la consecuencia de enfermedades y afecciones degenerativas de las articulaciones, como la osteoartritis y la osteoartritis.
Suplementos de colágeno
En virtud del papel muy importante del colágeno en el mantenimiento de una salud adecuada de las articulaciones, los suplementos a base de colágeno se comercializan desde hace varios años.
Extraído inicialmente del tendón de Aquiles del ganado, el uso de colágeno bovino, debido al mayor riesgo de enfermedades infecciosas como la EEB, ha sido reemplazado gradualmente por el de naturaleza equina.
Actualmente existen procesos capaces de extraer colágeno también de pescados y productos vegetales, minimizando así el riesgo de potenciales enfermedades infecciosas, así como posibles manifestaciones alérgicas ligadas a la alta antigenicidad de esta proteína.
El estudio de las propiedades farmacocinéticas y los enormes avances de la tecnología farmacéutica han facilitado a lo largo del tiempo el desarrollo de técnicas de manipulación química del colágeno.
De estos desarrollos nació el colágeno hidrolizado, obtenido por hidrólisis controlada del colágeno nativo, más efectivo que este último por:
- El mejor perfil de absorción intestinal;
- La mejor tolerabilidad gastrointestinal;
- De la alergenicidad menor;
- De la biodisponibilidad aumentada.
Suplementos de colágeno para articulaciones saludables
Con el progresivo envejecimiento de la población, la incidencia de enfermedades y trastornos articulares ha crecido exponencialmente.
Al mismo tiempo, el uso desenfrenado de antiinflamatorios de diversa índole y la cortisona ha sido y sigue siendo la estrategia de intervención más utilizada, con todos los riesgos para la salud general del paciente.
Con el fin de controlar el uso y abuso de drogas y ofrecer un remedio alternativo eficaz, capaz tanto de corregir el problema articular, en la medida de lo posible, como de prevenirlo sobre todo, se ha extendido el uso de diversos complementos, incluido para l "precisamente colágeno.
Aunque la literatura científica aún no está totalmente de acuerdo, el uso de colágeno, especialmente en algunas condiciones patológicas de las articulaciones, habría resultado eficaz en la prevención de complicaciones articulares, mejorando al mismo tiempo el cuadro clínico actual.
En este sentido, el uso de colágeno:
- Habría mejorado la salud y la calidad de vida de los pacientes con osteoartritis;
- Habría ayudado a reducir la cantidad de dolor articular presente en la columna vertebral;
- Contribuiría, también en asociación con la farmacoterapia, a mejorar la movilidad articular y la tasa de actividad física en pacientes que padecen osteoartritis;
- Ayudaría a prevenir y mejorar la aparición de dolores articulares en deportistas sometidos a un entrenamiento intenso, repercutiendo así directamente en el estado de rendimiento;
- Permitiría registrar una mejoría del dolor en la articulación temporomandibular en pacientes que padecen fibromialgia.
Hacer que el uso del colágeno en entornos ortopédicos o preventivos sea un poco más complejo es la ausencia de dosis bien definidas y protocolos de administración reproducibles.
Sin embargo, parece que se obtienen excelentes resultados de la ingesta simultánea de Colágeno y otras moléculas con actividad antioxidante y protectora, como el ácido hialurónico, la vitamina C, la condroitina y la glucosamina.
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El Ácido Hialurónico y el Colágeno apoyan la renovación natural del cartílago, mientras que los extractos vegetales, ricos en flavonoides, lo protegen de los fenómenos de degradación mediados por el estrés oxidativo y la inflamación.
Bibliografía
Un estudio clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo sobre la eficacia del péptido de colágeno en la osteoartritis.
Kumar S, Sugihara F, Suzuki K, Inoue N, Venkateswarathirukumara S.
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