Entre los otros objetivos que se persiguen en el cultivo en medio sólido se encuentran:
-Variación somaclonal: término técnico que expresa cómo se puede resaltar una variación en el soma (planta) de importancia para la salud a través de la embriogénesis somática.
-Clonación: todas las células que componen un callo pueden potencialmente definirse como clones, o individuos que se originan a partir de una "célula madre única con la misma herencia genética; de estas células obtenemos plantas que son todas iguales a ellas mismas, porque No se han introducido elementos de variabilidad genética, ni reproducción sexual.
-Mutaciones somaclonales: mutaciones soma observables en el callo, que presentan como característica funcional la producción de metabolitos pigmentados secundarios; las células más pigmentadas son las que han sufrido la modificación, lo que les permite una mayor producción de metabolitos secundarios (observables microscópicamente con una coloración más marcada). Hablamos de mutación somaclonal porque representa una variación genética de la célula soma que pertenece al mismo individuo; cada una de estas células mutadas puede generar varios clones individuales.
-Híbridos celulares: individuos generados in vitro a partir de especies similares pero no homogéneas. Mediante un ambiente controlado y fuertemente acondicionado, se pueden obtener más fácilmente cruces entre plantas heterogéneas, con el fin de tener un mejor rendimiento en términos de producción de principios activos que el que se obtendría en la naturaleza. Se favorece el cruzamiento in vitro, pues en este entorno se pueden condicionar más los elementos naturales que favorecen la hibridación.
- Conservación de germoplasma: archivo biológico que contiene pequeñas muestras de células originadas in vitro de interés biotecnológico.
-Transplante de orgánulos: injertos para obtener semillas artificiales, es decir, embriones alimentados por el medio de cultivo y no por el endospermo.
Podemos resumir diciendo que las biotecnologías son una ayuda indispensable para mantener la calidad de las plantas medicinales o para su mejora.
¿Cómo las biotecnologías, desvinculadas del mundo natural, pueden constituir una fuente importante de principios activos o más bien un elemento importante en la producción de principios activos a través de la biotransformación?
En este sector, las biotecnologías son el complemento de las plantas cultivadas en la producción de principios activos para su comercialización. Un cultivo in vitro se vuelve productivo solo cuando se coloca en un medio líquido; El cultivo en medio sólido, por otro lado, no es relevante para la síntesis de principios activos o moléculas de interés farmacéutico o para biotransformaciones.
El suelo sólido es un paso obligado de la naturaleza al laboratorio, fundamental para la manipulación biotecnológica de las células vegetales necesarias para la génesis de las plantas, modificadas en diversos grados y seleccionadas, que en todo caso tienen una "aplicación agronómica".
El medio líquido en un matraz es una vía obligatoria para la producción de principios activos y para la realización de biotransformaciones. En estas condiciones, las biotecnologías representan una fuente complementaria de principios activos a las plantas cultivadas. Para el paso en medio líquido, se seleccionan en el medio sólido las células más productivas pertenecientes a callos particularmente "friables". Diferentes callos, aunque pertenecen al mismo explante de origen, poseen variaciones somaclonales que se convierten en fuente de células productivas diferentes, o incluso diferentes en sus constituyentes; por callos desmenuzables nos referimos a aquellos callos en los que es fácil quitar las células seleccionadas con unas pinzas; estas células son más adecuadas para la siembra en medio líquido.
La siembra de células individuales favorece la formación de pequeños agregados celulares; esto permite que las células estén todas igualmente expuestas al medio fluido y sensibles a las señales enviadas por el medio de cultivo. A menudo, se debe encontrar un compromiso entre las células potencialmente muy productivas y las más friables; se hace un compromiso porque en un medio líquido siempre existe la posibilidad de influir en la productividad de las células. Las células provenientes de callos friables tienen pocas pectinas y una pared menos rígida, porque son menos ricas en lignina; por esta razón, el medio de cultivo los permea más fácilmente.
El cultivo en medio líquido se denomina en suspensión, ya que los recipientes o biorreactores que contienen el medio líquido se colocan bajo agitación mecánica, externa o interna; esta agitación mantiene las células en suspensión, las cuales son continuamente impregnadas por el medio y estimuladas a su metabolismo secundario.Si no hubiera agitación, las células se asentarían y se crearía una situación similar al cultivo en medio sólido; estas células, por tanto, se verían afectadas por el segundo medio de cultivo en gradiente. En suspensión, por otro lado, se crea una condición de lactescencia que es particularmente eficaz en la creación de células productivas similares.
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