Generalidad
El metilsulfonilmetano o más simplemente MSM es un organosulfuro, un compuesto orgánico que contiene azufre, identificado por la fórmula bruta (CH3) 2SO2.
Representa la forma oxidada de dimetilsulfóxido (DMSO), también utilizado como suplemento de azufre debido a sus supuestos efectos en el tratamiento conservador de la osteoartritis (una vez ingerido, el DMSO se convierte en MSM).
El MSM está presente de forma natural en varios alimentos de origen vegetal y en la planta Equisetum.
Las fuentes alimenticias de azufre son los alimentos proteicos, especialmente si son ricos en aminoácidos azufrados, cebolla, ajo, semillas, nueces, verduras de la familia de las crucíferas (Brassicaceae), yema de huevo y las llamadas aguas sulfuradas. El aporte necesario de azufre está garantizado por un aporte adecuado de proteínas.
Debido a sus propiedades químicas y cierto potencial biológico, el MSM se utiliza hoy en día en la práctica integradora común.
Indicaciones
¿Por qué se usa MSM y para qué sirve?
Las propiedades nutracéuticas del metilsulfonilmetano derivan de su contenido en azufre en forma biodisponible, gracias a la presencia de un componente orgánico que facilita su absorción.
Por tanto, conociendo las funciones del azufre dentro del organismo humano, y evaluando sus posibles condiciones de deficiencia, es posible analizar críticamente la utilidad de una integración específica de MSM.
El azufre es un componente esencial de las células vivas y representa el séptimo u octavo elemento más abundante en el organismo humano en términos de peso, comparable en este sentido al potasio y algo más abundante que el sodio y el cloro.
En un organismo adulto de 70 kg de peso encontramos unos 140 gramos de azufre, principalmente concentrado:
- en proteínas musculares, en particular en aminoácidos azufrados (cisteína, cistina, metionina, taurina, homocisteína)
- en algunas coenzimas (por ejemplo, glutatión, ácido alfa lipoico, coenzima A)
- en algunas hormonas (por ejemplo, insulina)
- en algunos lípidos complejos (glucofosfolípidos del tejido nervioso)
- en algunas vitaminas (tiamina y biotina)
- en algunos polisacáridos (está presente en glicosaminoglicanos, como el condroitín sulfato del cartílago articular).
Los enlaces disulfuro (S-S) son extremadamente importantes en las estructuras de las proteínas, a las que confieren tenacidad y rigidez. No es sorprendente que los aminoácidos azufrados y el azufre sean un ingrediente típico en los suplementos para el crecimiento del cabello. La oveja también aumenta la producción de lana cuando su dieta se enriquece con aminoácidos azufrados.
Por estas razones, los HSH encuentran espacio para:
- las propiedades antiinflamatorias
- las propiedades condroprotecticas: gracias al estímulo sobre la síntesis del cartílago articular se cree que la integración del metilsulfonilmetano puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación articular, aumentando la movilidad de la articulación artrítica e inhibiendo un mayor daño del cartílago
- aumentar el trofismo de la piel y el cabello
- promover la cicatrización de heridas
- normalizar las funciones gastrointestinales
En los últimos años, los HSH parecen también llevar a cabo una actividad anticancerígena, sin embargo, aún no han sido confirmados por estudios clínicos.
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficio ha demostrado tener el MSM durante los estudios?
Los estudios actualmente publicados sobre HSH se refieren principalmente a modelos in vitro o pequeños ratones de laboratorio.
De los pocos ensayos clínicos, aunque no unánimes, los HSH parecerían útiles en:
- Proteger el músculo de la acción dañina de los radicales libres del oxígeno durante sesiones de entrenamiento particularmente intensas;
- Reducir el dolor articular durante la gonartrosis;
- Mejorar la movilidad articular en la osteoartritis de rodilla;
- Retrasa las complicaciones articulares en patologías inflamatorias.
Entre todas estas propiedades, la más estudiada considera al metilsulfonilmetano como un ingrediente condroprotector sinérgico con la glucosamina y el sulfato de condroitina. En este sentido, se cree que, además del posible estímulo sobre la síntesis del cartílago articular, el metilsulfonilmetano puede actuar ayudando a estabilizar las membranas celulares, ralentizar o detener la pérdida de células dañadas y neutralizar los radicales libres que desencadenan la inflamación.
Consultando un metaanálisis y una revisión de los pocos estudios disponibles en la literatura, y analizando un estudio más reciente, es posible afirmar que el metilsulfonilmetano parece útil en el tratamiento de la osteoartritis; sin embargo, los beneficios parecen modestos y estudios posteriores sobre un son necesarios a gran escala y durante períodos prolongados para determinar si el compuesto es realmente de utilidad clínica, si es completamente seguro y a qué dosis óptima debe tomarse.
Posología y método de uso.
Cómo utilizar el MSM
Aunque no existe un esquema terapéutico estándar, en el tratamiento y prevención de la "osteoartritis", el MSM se toma en dosis de 1-3 gramos por día, posiblemente divididas en 2-3 tomas diarias al mismo tiempo que las comidas, nunca antes de acostarse, hasta al menos tres meses.
Efectos secundarios
Aunque rara vez en las dosis recomendadas, el uso de MSM podría provocar la aparición de náuseas, diarrea y migraña.
Contraindicaciones
¿Cuándo no se debe usar MSM?
El uso de MSM está contraindicado en caso de hipersensibilidad al principio activo.
Interacciones farmacológicas
¿Qué medicamentos o alimentos pueden modificar el efecto de los HSH?
Actualmente no existen interacciones medicamentosas notables entre HSH, alimentos o ingredientes activos.
Precauciones de uso
¿Qué necesita saber antes de tomar MSM?
Dada la falta de estudios al respecto, se debe evitar el uso de HSH durante el embarazo y la lactancia.
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