Introducción al tema
Una dieta sana y un estilo de vida correcto representan la combinación perfecta para la prevención de la halitosis, un fenómeno vergonzoso y desagradable que afecta a ambos sexos de todas las edades.
Para prevenir el mal aliento, no basta con recomendar el uso de pasta de dientes, cepillo de dientes y enjuague bucal: parece, de hecho, que la dieta tiene una enorme influencia en la frescura del aliento de una persona.
Comida y olor del aliento.
Aguacate contra la halitosis
Dr.Dalloca (graduada en Odontología de la Universidad Tufts de Boston y de la Universidad de Pavía) afirma que: "una razón válida para el tratamiento del mal aliento de origen gastrointestinal es el consumo de aguacate que [...] elimina la putrefacción de los alimentos en el tracto intestinal”. Declaración muy especial porque el fruto de Persea Gratissima (aguacate) tiene propiedades principalmente diuréticas: probablemente este extraño alimento esté recomendado para contrarrestar la peculiar halitosis ligada a los problemas gastrointestinales, gracias también al contenido de fibra. La dificultad para digerir, de hecho, suele estar relacionada con una retroalimentación negativa que repercute en la respiración.
Agua contra la halitosis
Seguramente, para disfrutar de una sensación casi constante de limpieza y frescor de boca, es recomendable tomar grandes cantidades de agua: la boca seca es en realidad una causa básica del mal aliento. Esto explica la razón por la cual por la mañana, percibiendo la sensación típica de "boca seca", se tiene un aliento tendencialmente más desagradable. Precisamente por ello, recomendamos la ingesta de al menos ocho vasos de agua al día, cuya cantidad corresponde aproximadamente a un par de litros.
Algunos investigadores aventuran otro consejo para un aliento fresco: un vaso de agua caliente con una cucharadita de vinagre de manzana acompañado de una de miel. Probablemente esto se deba a que el vinagre, al ser ácido, favorece la digestión en el estómago, "eliminando" la comida más rápidamente; a pesar de ello, la mejor técnica es siempre beber mucha agua.
Nutrición adecuada y halitosis.
Una "dieta correcta", para evitar o prevenir la halitosis, incluye también la ingesta de alimentos sencillos en las comidas, que no deben ser demasiado ricos en grasas, ni excesivamente sabrosos y picantes. Demasiadas especias, de hecho, potencian la acción de las bacterias, lo que inevitablemente conduce a la formación de malos olores. Los principales acusados en este sentido son naturalmente los alimentos pertenecientes a la familia de las liliáceas, como el ajo y la cebolla, cuyas malas exhalaciones pueden mitigarse con la ingesta simultánea de perejil.
Leche y halitosis
Pasamos ahora a hablar de una cuestión: el yogur.
Si para algunos este alimento puede considerarse un "enemigo" del frescor del aliento, para otros representa exactamente lo contrario. Los primeros, de hecho, afirman que los derivados de la leche, como el yogur, pueden promover la halitosis debido a las proteínas presentes, utilizadas por las bacterias para desprender el olor; los últimos creen, en cambio, que el kéfir, el yogur y la leche agria previenen su formación.
Por tanto, ¿qué hipótesis hay que tener en cuenta?
Es cierto que las proteínas de la leche son explotadas por las bacterias para la producción de metabolitos malolientes, pero es igualmente cierto que las preparaciones de leche fermentada, al ser ácidas, favorecen la eliminación de los desechos, ya que la digestión de los alimentos será más rápida; además, al favorecer el establecimiento de una flora bacteriana saprofita en el intestino, estos productos alimenticios ayudan a promover la función intestinal y las defensas inmunológicas.
Hábitos alimenticios poco saludables
Como se ha subrayado en repetidas ocasiones, la salivación deficiente (xerostomía) es un problema que predispone fuertemente a la halitosis: se sigue que deben evitarse hábitos alimentarios incorrectos, que disminuyen la salivación (alimentos salados, bajo consumo de líquidos, exceso de azúcares simples).
Fumar pipa o cigarrillos debe limitarse tanto como sea posible, si no evitarse por completo, siendo uno de los principales contribuyentes a la disminución de la salivación. Además, en el fumador se produce una marcada alteración de la saliva en términos de composición; de hecho, fumar en general, y la nicotina en particular, crea un aumento de la carga bacteriana que forma la placa, que es decididamente más constante en los fumadores. La disminución de la salivación y la alteración de las enzimas que componen la saliva dan como resultado una menor eficiencia de la función de enjuague de la propia saliva.
Exceso de higiene bucal
Paradójicamente, incluso el uso excesivo de sustancias desinfectantes, como los enjuagues bucales a base de extractos antisépticos, podría afectar negativamente a la halitosis: muchas sustancias desinfectantes están formadas de hecho por aceites esenciales y moléculas de bajo peso molecular (monoterpenos) con acción astringente, que como tales provocar una disminución de la saliva. Junto a una correcta alimentación, por tanto, el tratamiento y la prevención de la halitosis también pasan por una serie de normas de higiene y comportamiento, entre las que se encuentran los remedios naturales recogidos en los artículos "Halitosis y Herboristería" y "Remedios naturales para la" halitosis ".
