Nombre científico
Olea europaea
Familia
Oleáceas
Origen
Asia Menor
Piezas utilizadas
Droga que consiste en hojas secas y trituradas y frutos.
Componentes quimicos
- Ácidos grasos (saturados e insaturados);
- Oleuropeína;
- Triterpenos;
- Flavonoides.
Olivo en Herbolario: Propiedad del "Olivo
In vitro, a nivel experimental, se ha demostrado que las hojas frescas de la planta actúan favorablemente sobre el colesterol, el azúcar en sangre y la presión arterial (efecto diurético y vasodilatador).
Las hojas secas de olivo, en cambio, utilizadas en decocción se aprovechan contra la gota y el reumatismo.
El aceite de oliva es fundamental en la nutrición y no solo: es un alimento precioso tanto por el componente vitamínico con actividad antioxidante como por los ácidos grasos, sino que también se utiliza como excipiente para numerosas preparaciones galénicas y especialidades medicinales.
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